Szafran 1 Gram

Charakterystyka:


Doskonała przypraw o niebywałym aromacie. Tego nie da się opowiedzieć, to trzeba koniecznie zobaczyć i poczuć! Jest to roślina niezwykła, która barwi danie na intensywny, żółty kolor. Nadaje potrawom korzennego smaku z lekką nutą goryczki. Szafran pozostaje świeży i aromatyczny na dłużej, dzięki suszeniu tradycyjnemu, które pozwala zachować mikro- i makroelementy oraz pozostałe wartości odżywcze rośliny. Niezwykła przyprawa używana tylko w wyjątkowych daniach. Do nabycia w opakowaniu o pojemności 1 g, 2 g lub 0,001 g.

Zastosowanie:


W cukiernictwie jako barwnik. W kuchniach Wschodu oraz w basenie Morza Śródziemnego. Doskonały do zup, sosów oraz potraw na bazie ryżu (zwłaszcza risotto).

Ciekawostki:


Za 1 (słownie – jeden) kilogram znamion szafranu należałoby zapłacić około 40 000 złotych!