Skład
Kminek, czosnek, papryka słodka płatek, pieprz czarny, gorczyca, papryka słodka mielona, koper ogrodowy nasiona
Charakterystyka
Dzięki posypce kostarykańskiej można przywołać smaki i zapachy kuchni Ameryki Środkowej: nasiona kopru ogrodowego znakomicie współgrają z pieczywem, duszoną kapustą, duszonym mięsem, ryżem i gotowanymi warzywami korzeniowymi; gorczyca powoduje że posypka będzie wyśmienitą marynatą; a kminek wydobędzie smak grzybów, kiełbas czy tłustego mięsa.
Zastosowanie
Bataty zapiekane z mięsem
Składniki:
:
Kilogram batatów
30 dkg mięsa mielonego z indyka
Cebula
Pół kostki sera typu feta
Olej do smażenia i pieczenia
Posypka kostarykańska 4 łyżki
Żki posypki ostrejBataty przekrój na pół i ułóż w posmarowanej olejem brytfance, zapiekaj przez pół godziny w temperaturze 220 stopni; w międzyczasie na patelni usmaż mięso z cebulą przyprawione posypką kostarykańską; po usmażeniu ułóż je na upieczonych batatach i posyp po wierzchu małymi kawałkami sera feta, po czym zapiekaj do roztopienia się fety.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
