Przyprawa Bostońska 1kg

Skład (w różnych proporcjach):

czosnek, cebula, papryka płatki, pomidor grys, bazylia, cebula prażona, tymianek, oregano, kmin rzymski.



Charakterystyka:


Przyprawa bostońska to bardzo ciekawe zestawienie ziół takich, jak bazylia, tymianek oraz oregano wraz z suszonymi warzywami pokroju papryki, cebuli oraz czosnku. Pomimo nazwy można uznać, że świetnie odnajdzie się w polskich przepisach.



Zastosowanie:


Mieszanka może zostać zastosowana przede wszystkim w daniach kapustnych. Jak dobrze wiemy w Polsce należą one do tych tradycyjnych, który każdy świetnie zna. Dlatego przyprawa bostońska może zostać śmiało zastosowana w przypadku bigosów oraz łazanek. Ciekawie smakując może wyjść również ryba, która została potraktowana przyprawą bostońską. Nie byłoby złym pomysłem dodawanie przyprawy bostońskiej również do pizzy. Wtedy uzyska nieco specyficznego smaku.



Ciekawostki:


Oregano wchodzi w skład przyprawy bostońskiej. Jest hodowane w Afryce Północnej, Azji oraz Europie. Natomiast w Polsce możemy bardzo często spotkać, ponieważ jest rozproszona po terytorium całego państwa. W dodatku jest bardzo pospolita. Z kolei czosnek jest jeszcze bardziej rozpowszechniony, ponieważ na całym świecie można wyróżnić aż 250 odmian.