Posypka Farmerska 1 Kg

Skład

Pietruszka nać, papryka grys, czosnek granulowany

Charakterystyka

Posypka farmerska to idealna przyprawa do zup, gulaszy, bulionów, wędlin, zapiekanek ziemniaczanych; sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebujemy przyprawy o grubszej fakturze i swojskim smaku.

Zastosowanie

Zapiekanka z kurczakiem

Składniki:
:

0,5 kg pieczarek

Duża pierś z kurczaka

Śmietana 30% mała

Posypka farmerska 4 łyżki

Ser żółty do dekoracji

Ziemniaki 20 dkg

Na osobnych patelniach smażymy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, doprawioną posypką farmerską, a na drugiej patelni smażymy pieczarki. Po usmażeniu łączymy zawartość obydwu patelni i dolewamy śmietankę, przekładamy do naczynia żaroodpornego lekko posmarowanego olejem, dokładamy pokrojone na małe kawałeczki ziemniaki, wierzch sypiemy tartym żółtym serem i przyprawiamy posypką. Zapiekamy pół godziny w temperaturze 180 stopni, po wyjęciu staramy się kroić tak, by zapiekanka na talerzu stanowiła jednolity kawałek.

Ciekawostki

Posypka farmerska to również idealny dodatek do gotowanego mięsa, ryb, sałatek i ziemniaków.