Pietruszka Nać 40 G

Charakterystyka:


Wyjątkowa i smaczna pietruszka w suszonej formie zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Dzięki temu możemy cieszyć się mikro- i makroelementami w każdym momencie. Tradycyjne suszenie nie potrzebuje dodatków wzmacniaczy smaku ani konserwantów. Pietruszka do nabycia w opakowaniu o pojemności 40 g.

Zastosowanie:


Polecamy: do ciemnych mięs, drobiu, kanapek, jajek, zup, sosów i ugotowanych ziemniaków oraz do potraw z ryżu i makaronu a także do sałatek i surówek.

Przepis na rosół z kury z natką pietruszki:

Mięso na rosół obmyć i zalać wodą. Gotować na dość silnym ogniu aż pojawią się szumy. Zdjąć garnek z ognia i przecedzić. Wsadzić mięso z powrotem do wywaru i gotować z dodatkiem soli, lubczyku, liścia laurowego oraz ziela angielskiego. Po kilkunastu minutach na wolnym ogniu dodać włoszczyznę. Doprawić estragonem, kurkumą oraz pieprzem. Zostawić na kilka godzin, co jakiś czas kontrolując siłę gotowania. Na kilkanaście minut przed podaniem dodać natki pietruszki. Posypać makaron pozostałą natką i zalać zupą.

Ciekawostki:


Czy wiesz, że natka pietruszki znana jest już od starożytności? W pierwszych polskich księgach kucharskich pojawia się na poczesnym miejscu jako dodatek do strawy płynnej i innych dań.