Charakterystyka:
Jest jedną z najbardziej znanych przypraw w całej Europie. W samej Polsce również bardzie chętnie jest stosowana. Pochodzi z muszkatołowca korzennego. To właśnie jego nasiona są znane jako gałka muszkatołowa. Posiada gorzkawo – korzenny smak i charakterystyczny zapach.
Zastosowanie:
Gałka muszkatołowa jest stosowana przede wszystkim do przyprawiania mięs oraz bigosów. Poza kuchnią polską świetnie sprawdza się również w przypadku przygotowywania dań ze skorupiaków. W cukiernictwie gałka muszkatołowa jest wykorzystywana do pierników. Poza tym warto nie zapominać o niej w przypadku deserów takich, jak budynie. Jest również bardzo przydatna do napojów zarówno tych alkoholowych (grzane wino), jak i bezalkoholowych (kompot, poncz).
Ciekawostki:
Muszkatołowiec korzenny, którego nasiona są nazywane właśnie gałką muszkatołową, wykorzystywany jest w meblarstwie. Z drewna tej rośliny powstają meble. Ze względu na olejek eteryczny jaki można uzyskać z gałki muszkatołowej jest ona również wykorzystywana w przemyśle kosmetycznym.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Ar...ga,data zakupu 26-01-2023 18:54
Klient: Ka...ka,data zakupu 25-01-2023 09:58
Klient: Ha...ta,data zakupu 06-12-2022 22:44
Klient: ma...er,data zakupu 05-12-2022 05:39
Klient: Ty...ki,data zakupu 23-10-2022 15:42
Klient: To...ki,data zakupu 11-05-2022 12:21
Klient: Da...ec,data zakupu 28-03-2022 10:54
Klient: Ma...yk,data zakupu 16-03-2022 19:47
Klient: Jo...ka,data zakupu 30-01-2022 15:04
Klient: Se...ki,data zakupu 14-07-2021 14:53
Klient: To...ki,data zakupu 21-05-2021 10:55
Klient: Ja...uk,data zakupu 10-05-2021 21:20
Klient: Ja...uk,data zakupu 08-04-2021 20:15
Klient: To...ki,data zakupu 13-07-2020 17:19
Klient: Wo...as,data zakupu 22-06-2020 12:07
Klient: Ba...ch,data zakupu 29-04-2020 15:15