Chmeli Suneli Gruzińska 40 G

Skład:


Bazylia, liście laurowe, kolendra, koper owoc, seler, nać pietruszki, cząber, kozieradka, hyzop, mięta pieprzowa, majeranek, papryka ostra, czosnek, sól



Charakterystyka:


Chmeli suneli to mieszanka przypraw charakterystycznych dla kuchni gruzińskiej. Owa sztuka kulinarna odznacza się wyrazistością, głębokim aromatem oraz charakterystycznym smakiem. Wszystko za sprawą kombinacji przypraw, do których zaliczamy czosnek, paprykę ostrą, kozieradkę, cząber, kolendrę, koper oraz majeranek. Oczywiście w mieszance istnieją inne dodatki, które również mają wpływ na smak dań gruzińskich. Kombinację przypraw zamknięto w 40g – szczelnym opakowaniu.



Zastosowanie:


Kolejnym walorem tytułowej mieszanki przypraw jest jej szerokie zastosowanie kulinarne. Chmeli suneli świetnie sprawdzi się w roli dodatku do potraw mięsnych, kaszanek, surówek, sałatek, bigosu, szaszłyków oraz duszonych warzyw.



Ciekawostki:


Chinkali – są to popularne w Gruzji pierogi w kształcie sakiewek. Istnieje wiele ich wariantów, a do najbardziej popularnych należą te z farszem mięsnym, grzybowym oraz słonym serem. Poza smakiem intrygująca jest sztuka ich spożywania polegająca na uprzednim wypiciu soku wydzielanego z farszu za sprawą obecności kolendry.