Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Granat to egzotyczny owoc z dużą ilością jadalnych czerwonych pestek, który znajduje coraz większe zastosowanie w kuchni i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest jednym z najskuteczniejszych produktów w leczeniu chorób w kulturach śródziemnomorskich…
Granat to egzotyczny owoc z dużą ilością jadalnych czerwonych pestek, który znajduje coraz większe zastosowanie w kuchni i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest jednym z najskuteczniejszych produktów w leczeniu chorób w kulturach śródziemnomorskich…
Granat to egzotyczny owoc z dużą ilością jadalnych czerwonych pestek, który znajduje coraz większe zastosowanie w kuchni i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest jednym z najskuteczniejszych produktów w leczeniu chorób w kulturach śródziemnomorskich…
Granat to egzotyczny owoc z dużą ilością jadalnych czerwonych pestek, który znajduje coraz większe zastosowanie w kuchni i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Jest jednym z najskuteczniejszych produktów w leczeniu chorób w kulturach śródziemnomorskich…
Ze względu na szerokie zastosowanie, jesion cieszył się również ogromną popularnością wśród Wikingów, którzy ogłosili je świętym drzewem. Wiele kultur obrało sobie właśnie to drzewo jako symbol niezniszczalności oraz trwałości życia. Liście jesionu posiadają…
Nie bez kozery Japonia nazywana jest przez wielu krajem kwitnącej wiśni. To właśnie wiśnia stanowi trzon smaku oraz aromatu najnowszej kawowej propozycji jaką jest Kawa Cesarza Japonii. Poza wspomnianą wiśnią w bogatej palecie smaków oraz aromatów znaleźć…
Charakterystyka: Jałowiec jest gatunkiem wiecznie zielonego drzewa, który pochodzi z rodziny cyprysowatych. W warunkach naturalnych występuje dziko na prawie całek półkuli północnej. Jałowiec jest przyprawą, która charakteryzuje się lekko korzennym smakiem…
Skład:kurkuma, pieprz czarny, cebula, majeranek, papryka słodka, gorczyca, kolendra, czosnek, czosnek płatki, sól, sezam, czarnuszka, tymianek, kminek, cząberCharakterystyka:Smak i aromat pieczonego boczku, rozchodzący się po izbie, może być jednym z…
Skład:sól, papryka słodka, czosnek, gorczyca, cukier, cebula, pomidor suszony, bazylia , chili, pieprz czarny, kurkuma, curry Charakterystyka:Drób jest mięsem bardzo popularnym, choć jednocześnie uchodzi za mięso niezwykle pospolite i niezdrowe. Jednak…
Skład w różnych proporcjachCukier, sól, czosnek, szczypior, trawa cytrynowa, kolendra, anyż mielony, galangal, koper, goździki, kurkuma, cynamonCharakterystykaTę przyprawę należy potraktować jako doskonałe rozwiązanie w przypadku, jeśli chcemy cieszyć…
Skład: pasternak, koper, pietruszka nać, ziele angielskie, marchew, lubczyk, bazylia, sól 30 %, cukier, liść laurowy, pieprz czarny Charakterystyka: Uszka to charakterystyczna potrawa kuchni polskiej, która robiona jest zwykle raz do roku. To wyjątkowe…
Skład:sól, czosnek, papryka, kminek, pieprz, majeranek, cukierCharakterystyka:Zjadamy dużo potraw z ziemniaków: placki ziemniaczane, frytki, ziemniaki gotowane, smażone i pieczone. Przyprawa do potraw z ziemniaków to mieszanka tak skomponowanych składników,…
Skład (w różnych proporcjach): imbir, bazylia, gorczyca, ziele angielskie, cebula, pieprz, koper. Charakterystyka: Śledź jest bardzo istotną potrawą dla Polaków. Odgrywa duża rolę w tradycji zwłaszcza tej bożonarodzeniowej. Co roku gość na stołach…
Skład:bazylia, cząber, estragon, gałka muszkatołowa, tymianek, czosnek, cebula, pieprz, sól, ziele angielskieCharakterystyka:Kultura śródziemnomorska to przede wszystkim słońce i ciepłe wody. Wyjątkowa mieszanka przypraw odzwierciedla te dwie namiętności…
Skład:chili, pieprz, imbir, kolendra, ziele angielskie, cynamon, kozieradka, goździki, majeranek, sólCharakterystyka:Staropolskim zwyczajem dania musiały być pożywne i bogate. Unikatowa przyprawa do mięs po staropolsku, która zawiera wiele ciekawych…
SkładSól, kolendra, czosnek, pomidor, kumin, skórka cytryny – Składniki: w różnych proporcjachCharakterystykaTikka Masala to unikalna kompozycja ziół, przypraw oraz warzyw nawiązująca do orientalnej sztuki kulinarnej. Tytułowy wariant jest wzorcowym…
Sukulent pochodzący z Półwyspu Arabskiego, Aloe vera jest obecnie naturalizowany w klimacie tropikalnym na całym świecie. kwiat aloesu jest używany od tysięcy lat przez kultury na całym świecie ze względu na swoje właściwości . Tradycyjnie był również…
Sukulent pochodzący z Półwyspu Arabskiego, Aloe vera jest obecnie naturalizowany w klimacie tropikalnym na całym świecie. kwiat aloesu jest używany od tysięcy lat przez kultury na całym świecie ze względu na swoje właściwości . Tradycyjnie był również…
Niezwykła roślina o pięknym zapachu z rodziny lotosowatych, występująca w Ameryce Północnej, Azji i Europie. Biały lotos jest przez wiele kultur uważany za roślinę świętą. Kwiat lotosu jest ceniony przez wielu nie tylko z powodu jego symbolicznego charakteru.…
Bluszcz w wielu kulturach i mitologiach związany był z symboliką odradzającego się życia. Mitologia egipska łączyła bluszcz z Ozyrysem, bogiem śmierci i życia; bluszcz funkcjonował tam pod nazwą drzewa Ozyrysa. Bluszcz jako roślina wiecznie zielona,…