Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Arcydzięgiel to roślina rodzima, którą spotkać można w Polsce w Sudetach oraz Karpatach, jednak jest popularna również w Azji. Jest to roślina ceniona za względu na szeroki wachlarz zastosowań. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do ciast i deserów,…
CrunchYeast to produkt uzyskany w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae (Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowią naturalne, smaczne i przyjemnie chrupiące uzupełnienie codziennej diety w cenne…
Charakterystyka:Przyprawę jagoda mielona przygotowuje się z jagód suszonych rozpyłowo, które następnie są mielone. Same słowo „jagody” to nazwa zwyczajowa. W nomenklaturze można się spotkać z określeniem „czarnej borówki”. Owoce te można znaleźć głównie…
Charakterystyka Morele należą do rodziny różowatych, pochodzą z Azji i często można je spotkać w Polsce. Popularne są owoce suszone, których intensywny smak doskonale wzbogaca desery i dania mięsne na słodko. Podobnie zachowują się morele mielone, których…
Skład: mąka pszenna, drożdże, sól, koncentrat papryki Charakterystyka: Panier to przyprawa, która znakomicie sprawdzi się w kuchni każdego amatora mięsnych dań, choć nie tylko. Idealnie komponuje się z mięsem z drobiu, tworząc danie o delikatnym,…
Bezglutenowe płatki ryżowe mają szerokie zastosowanie w branży gastronomicznej. Wyrabiane z ziaren ryżu, popularne w przetwórstwie. Są produktem dietetycznym oraz lekkostrawnym. Bogate w minerały, m.in. w żelazo. Źródło wapnia i witamin z grupy B. Pasują…
Charakterystyka:Rosyjska Karawana powstała w wyniku mieszanki różnych rodzajów czarnych herbat, który tworzą wyjątkowość smaku. Pomimo charakterystyki czarnej herbaty ma w sobie delikatnie subtelny, słodki posmak będący wynikiem wcześniej wspomnianej…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym, oraz aromatem i kolorem. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Używane w cukiernictwie. Wiśnie suszone bez dodatku chemii,…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym, oraz aromatem i kolorem. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Używane w cukiernictwie. Wiśnie suszone bez dodatku chemii,…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym, oraz aromatem i kolorem. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Używane w cukiernictwie. Wiśnie suszone bez dodatku chemii,…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym doznań. Dodatkowo mają wyjątkowy aromat oraz kolor. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Wiśnie suszone sublimacyjnie,…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym doznań. Dodatkowo mają wyjątkowy aromat oraz kolor. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Wiśnie suszone sublimacyjnie,…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym doznań. Dodatkowo mają wyjątkowy aromat oraz kolor. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Wiśnie suszone sublimacyjnie,…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym, oraz aromatem i kolorem. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Używane w cukiernictwie. Wiśnie suszone bez dodatku chemii,…
Owoce wiśni zachwycają smakiem, lekko kwaskowatym, a przy tym pełnym, oraz aromatem i kolorem. Są doskonałe do przetworów, m.in. na dżemy, konfitury, kompoty, ale także jako dodatek do herbaty. Używane w cukiernictwie. Wiśnie suszone bez dodatku chemii,…