Wyniki szukania: galgan

skłdniki w zmiennych proporcjach:Kora cynamonowa cejlońska, Bylica pospolita piołun, cząber, korzeń imbiru grys , natka pietruszki, kardamon , liście laurowe, korzeń lukrecji, jagody jałowca, korzeń galgantu.

skłdniki w zmiennych proporcjach:Kora cynamonowa cejlońska, Bylica pospolita piołun, cząber, korzeń imbiru grys , natka pietruszki, kardamon , liście laurowe, korzeń lukrecji, jagody jałowca, korzeń galgantu.

skłdniki w zmiennych proporcjach:Indyjska herbata assam, cynamon ceylon, imbir grys, kardamon, goździki, korzeń zeodary, pieprz czarny, korzeń lukrecji, korzeń galgantu, gałka muszkatołowa grys.

skłdniki w zmiennych proporcjach:Indyjska herbata assam, cynamon ceylon, imbir grys, kardamon, goździki, korzeń zeodary, pieprz czarny, korzeń lukrecji, korzeń galgantu, gałka muszkatołowa grys.

Galgant czyli Alpinia Lekarska zapachem i smakiem przypomina imbir o intensywniejszym aromacie; ma także nuty przypominające nieco pieprz. Jest wyrazista i naturalna, a przy tym skuteczna. Jest warzywem przyprawowym nazywanym dzikim kardamonem. Jest…

Niezwykłe warzywo przyprawowe zwyczajowo nazywane kardamonem dzikim. W smaku przypomina skrzyżowanie pieprzu z imbirem. W kuchniach azjatyckich jest używana zamiast imbiru właśnie, do różnych zup, sosów czy dań z woka. Wyrazista i naturalna, zawiera…

Charakterystyka: Galangal to przyprawa, która jest niezastąpiona w kuchni indonezyjskiej oraz tajskiej, w których stosuje się ją jako dodatek do ryżu, zup a także potraw curry. Można się spotkać również z nieco inną nazwą przyprawy - galanga. Smak…

Sproszkowany galangal (Alpinia) to jedno z ziół zalecanych w diecie św. Hildegardy. Przyprawa ta nadaje się do mięs (w tym wędzonych), dań azjatyckich i indyjskich. Kłącze galgantu zawiera olejki eteryczne, alpinon i gaganlo, które nadają ostry gorzki…

Charakterystyka: Galangal to przyprawa charakteryzująca się imbirowo-pieprzowym smakiem. Stosowana jest przede wszystkim w kuchni tajskiej oraz indonezyjskiej. Zastosowanie: Galangal to jadalne kłącze, które szczególnie używane jest w daniach kuchni…

Charakterystyka:Wyjątkowy galangal to jeden z nieodłącznych składników kuchni południowo-azjatyckiej. Jest to korzeń, który z wyglądu przypomina imbir, jednak jest od niego bardziej gorzki w smaku, a przy tym ostrzejszy. Proszek z korzenia to doskonałą…