Charakterystyka Przyprawa, która sprawia, że dania nabierają wyraźnego charakteru. Wzbogaca dania o intensywny aromat i smak, który staje się bardziej intensywny i świeży. Seler liść mielony doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak…
Specjalna siatka do wyrobów masarskich, stosowana w przemyśle spożywczym jako osłona na szynkę. Przeznaczona na węższe wędliny, szerokość produktu 18 cm. Siatka ma metr długości. Uniwersalna, dobra do każdego rodzaju mięsa. Typowa siatka, która pozostawia…
Charakterystyka Złoty len ma znacznie łagodniejszy smak niż brązowy, dlatego wykorzystywany jest do podkreślania walorów wielu potraw. Intensywny smak i aromat uzyskać można poprzez zmielenie ziaren tuż przed dodaniem lnu do dania. Zastosowanie Len wykorzystywany…
Charakterystyka Złoty len ma znacznie łagodniejszy smak niż brązowy, dlatego wykorzystywany jest do podkreślania walorów wielu potraw. Intensywny smak i aromat uzyskać można poprzez zmielenie ziaren tuż przed dodaniem lnu do dania. Zastosowanie Len wykorzystywany…
Ślaz jest rośliną należącą do rodziny ślazowatych. Często uznawany jako chwast upraw. Niezwykłe właściwości wyróżniają go spośród innych roślin lubiących skalne podłoża. Czasem używany we florystyce jako kwiat ozdobny. Popularny zwłaszcza w krajach skandynawskich…
Charakterystyka Soda oczyszczona to produkt niezbędny w każdej kuchni. Wykorzystywana zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Zastosowanie Doskonały składnik spulchniający ciasta. Dodawana do omletów i pancakes. Szczypta sody dodana do gotujących…
Charakterystyka Soda ma duże znaczenie w kuchni. Stosowana jest nie tylko jako składnik potraw, ale również jako odświeżacz powietrza i produkt czyszczący. Zastosowanie W kuchni soda oczyszczona wykorzystywana jest jako spulchniacz do ciast i wypieków.…
Skład Sól, cebula grys, szczypiorek suszony. Charakterystyka Wyborna mieszanka, która wzbogaca o intensywny smak i aromat dania kuchni całego świata. Również w polskich potrawach sól cebulowa zyskuje coraz większe znaczenie. Wybierana zarówno do tradycyjnych…
Skład Czosnek granulowany, sól. Charakterystyka Wyśmienite połączenie soli i czosnku wzbogaca wiele potraw mięsnych i sosów. Przyprawa wykorzystywana jest nie tylko w kuchni polskiej, ale również w hiszpańskiej, włoskiej, orientalnej. Zastosowanie Sól…
Powszechnie znana i lubiana sól kuchenna, która swoim czosnkowym aromatem idealnie pekluje mięsa, nadaje się do ryb, sałatek, owoców morza i warzyw. Jest często stosowana także w kuchni polskiej. Jej niezwykły aromat podkreśla smak dania i sprawia, że…
Doskonała i idealna do peklowania mięs różnego rodzaju. Znakomicie podkreśla smak i zabezpiecza wieprzowinę, wołowinę czy drób. Używana do ryb. Nadaje mięsu kruchości i delikatności, podkreśla smak i zabezpiecza przed zepsuciem. Hamuje rozwój bakterii…
Charakterystyka Najwyższej jakości sól peklową zamknięto w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 500 G. Jest to połączenie soli naturalnej z substancjami konserwującymi, które sprawiają, iż dym w procesie wędzenia oraz konserwowania nadaje…
Skład: cukier, suszony koper, czosnek, cebula suszona, sól, pietruszka nać, gorczyca, pieprz biały, kurkuma, papryka grys Charakterystyka: Sos koperkowy to idealny dodatek do wielu dań; do mięs, warzyw, kaszy i ryżu. Naturalny skład mieszanki do…