Klasyczny, niezwykle popularny olej rzepakowy powstaje poprzez tłoczenie rzepaku. Porasta szereg pól w Polsce, jest najpowszechniejszym olejem roślinnym. Używany w kuchni. Jest bogaty w sterole roślinne oraz w nienasycone kwasy tłuszczowe. Drugie po…
Podstawowy substytut prawdziwej wanilii. Cukier, który nadaje wypiekom słodki smak i aromat. Doskonały do wielu wypieków. Idealny do ciast, ciasteczek, babeczek czy tortów. Stosowany w wielu przepisach. Znany i lubiany przez większość gospodyń na całym…
Wyjątkowy i niepowtarzalny owoc kaki porastający drzewo o nazwie hurma wschodnia. Kaki persimon w formie suszonej bez dodatku cukru. Jadalne w pełnej dojrzałości. Owoc słodki, o przyjemnym smaku i delikatnym zapachu. Bogaty zwłaszcza w garbniki. Do nabycia…
Owoc hurmy wschodniej, zwanej także hebanowcem wschodnim. Jego popularna, handlowa nazwa to kaki persimon. Jest to owoc słodki, delikatny, o subtelnym aromacie. Niezwykle przyjemny w smaku. Kaki jest bogaty w szereg mikro- i makroelementów, zwłaszcza…
Pochodząca z Ameryki Północnej oraz Ameryki Południowej Marakuja jest popularnym owocem tropikalnym. Wykorzystywana w wielu deserach i ciastach. Ma charakterystyczną, włochatą skórkę oraz słodko-kwaśny smak. Marakuja w formie liofilizowanej zachowuje…
Marakuja jest owocem popularnym, także pod nazwą męczennica jadalna. Ma charakterystyczny, pomarańczowy kolor. Owoc marakui ma słodko-kwaśny smak i delikatny zapach. Owoce doskonałe od deserów, w tym sałatek owocowych czy lodów. Marakuja liofilizowana…
Pochodząca z Ameryki Północnej oraz Ameryki Południowej Marakuja jest popularnym owocem tropikalnym. Wykorzystywana w wielu deserach i ciastach. Ma charakterystyczną, włochatą skórkę oraz słodko-kwaśny smak. Marakuja w formie liofilizowanej zachowuje…
Roślina z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie pełni różnorakie funkcje, także związane z religią. Jest kojarzona z relaksem i odpoczynkiem. Ma niesamowity aromat oraz nietypowy smak, który wzbogaca potrawy. Może być stosowana jako…
Roślina z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie pełni różnorakie funkcje, także związane z religią. Jest kojarzona z relaksem i odpoczynkiem. Ma niesamowity aromat oraz nietypowy smak, który wzbogaca potrawy. Może być stosowana jako…
Roślina z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie pełni różnorakie funkcje, także związane z religią. Jest kojarzona z relaksem i odpoczynkiem. Ma niesamowity aromat oraz nietypowy smak, który wzbogaca potrawy. Może być stosowana jako…
Posypka na ciasta, ciasteczka, babeczki czy muffinki. Idealne wykończenie tortów i tart. Doskonale ozdabia lody z bitą śmietaną. Podstawa dekoracji wypieków, masowo używana w przemyśle cukierniczym. Nieodzowny element na torcie urodzinowym każdej dziewczynki.…
Egzotyczna marakuja wywodzi się z Ameryki Południowej. Jest szczególnie popularna w Brazylii, Argentynie oraz Paragwaju. Niegasnącym i stale rosnącym zainteresowaniem cieszy się również w Nowej Zelandii, Afryce, na Hawajach oraz Wyspach Galapagos. Charakterystyczne…
Naturalny olejek z brzoskwini zwyczajnej, krzewu, który należy do rodziny różowatych. Jest uzyskiwany w wyniku filtracji po tłoczeniu na zimno jej pestek. W swoim składzie zawiera m.in. nienasycone kwasy tłuszczowe. Doskonały do pielęgnacji włosów, paznokci…
Egzotyczna arjuna wywodzi się z Indii, gdzie od wieków docenia się jej wielorakie zastosowanie. Cieszy się również niezwykłą popularnością na Sri Lacnce oraz w Birmie. Nazwa Arjuna to również imię legendarnego bohatera poematu zatytułowanego Mahabharata…
Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryczka jalapeno znana jest ze swojego ostrego smaku, który nadaje potrawom charakterystyczny aromat. W kulinariach zastosowanie znajduje zarówno czerwona, jak i zielona papryka jalapeno.Zastosowanie:…
Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryka jalapeno uznawana jest za najostrzejszą odmianę papryki na świecie. Odznacza się wyjątkowo pikantnym, ostrym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ostrzejszych przypraw.…
Borówka brusznica jest nieco zapomnianą odmianą borówki, jagody czerwonej. Jest wykorzystywana zwłaszcza w ziołolecznictwie. Zasuszone owoce nie tracą aromatu i smaku oraz właściwości odżywczych, w tym mikro- i makroelementów, których są pełne. Pozostają…
Leśna jagoda czarna, specjalna odmiana borówki, nieco mniej znana, choć z powodzeniem używana w ziołolecznictwie. Borówka brusznica zawiera bardzo dużo składników odżywczych. Jest bogata w mikro- i makroelementy. Dostarcza do organizmu witaminy i minerały.…
Suszony, całkowicie zachowujący naturalne Składniki: odżywcze owoc granatu jest niezwykle popularny w kuchniach całego świata. Uwielbiany przez Polaków. Granat to owoc pełen mikro- i makroelementów. Dostarczyciel witamin i minerałów. Doskonały od sałatek,…