Wyniki szukania: wu

CharakterystykaKlasyczne połączenie zamknięte w jednym worku. Pomidory z bazylią i czosnkiem to podstawa włoskiej zupy krem. Ich niezwykły aromat łączy się z niezwykłą intensywnością czosnku oraz świeżością bazylii tworząc mieszankę nie do podrobienia.…

Charakterystyka Bogactwo smaku jakie wprowadza do potraw mieszanka suszonych pomidorów, chili i oregano znalazło uznanie wśród kucharzy na całym świecie. Wyraźny, ziołowy aromat przełamany nutą pikantności najczęściej występuje w połączeniu z daniami…

Skład: pomidor igiełka, rukola, sezam Charakterystyka: Rukola i sezam to nieoczywiste połączenie, wzbogacone dodatkowo wyjątkowym pomidorem. Jest to produkt wysokiej jakości, całkowicie naturalny, zawierający szereg składników odżywczych, w tym witamin…

Skład:pomidor grys 65%, czosnek grys 15%, bazylia 5%, oregano, sól, ser żółtyCharakterystyka:Wyjątkowa kompozycja przypraw składająca się z pomidorów, czosnku, bazylii oraz doskonałego sera żółtego. Jest to innowacyjna, a przy tym całkowicie naturalna…

Skład:pomidory, szczypiorek, sól morska, pieprz tłuczony, kolendra grys, majeranekCharakterystyka:Przyprawa doskonała do wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej. Doskonale podkreśli smak wielu potraw. Jest naturalną kompozycją złożoną z pomidorów…

Pory są warzywami szeroko używanymi w wielu kuchniach świata. Doskonały skład zup, wywarów czy sosów. W formie liofilizatu zachowują wszelkie Składniki: odżywcze, a jednocześnie smak. Dodatkowo pozostają świeże na dłużej. Idealnie nadają się dla wspinaczy,…

Pory są warzywami szeroko używanymi w wielu kuchniach świata. Doskonały skład zup, wywarów czy sosów. W formie liofilizatu zachowują wszelkie Składniki: odżywcze, a jednocześnie smak. Dodatkowo pozostają świeże na dłużej. Idealnie nadają się dla wspinaczy,…

Niezwykłe, choć pospolite warzywo, popularne także w Polsce. Jest niezbędne w przygotowaniu wywarów, zup, sosów czy sałatek. Poddany procesowi suszenia sublimacyjnego zachowuje wszelkie wartości odżywcze, smak, zapach i świeżość. Polecany zwłaszcza w…

Owoc porastający wiele miejsc świata, w tym także Polskę. Czarna porzeczka jest niezwykle bogata w Składniki: odżywcze, witaminy (m.in. C i E) oraz mikro- i makroelementy niezbędne dla naszego organizmu. Jest wykorzystywana do deserów, wypieków ciast…

Skład: pieprz 2 %, cebula grys 10 %, gorczyca, pietruszka nać, papryka grys Charakterystyka: Cudownie lekka i świeża, zdrowa posypka cebulowo-pieprzowa. Idealna do szkolnych stołówek. Jest to przyprawa uniwersalna, a przy tym pozbawiona zarówno soli,…

Skład Szczypiorek, nać pietruszki, cebula suszona, oregano, papryka zielona płatek, pieprz czarny, majeranek. Charakterystyka Niezwykle aromatyczna mieszanka o bogatym smaku, która skomponowana jest ze starannie wyselekcjonowanych składników…

Skład:szczypiorek, nać pietruszki, cebula suszona, oregano, papryka zielona płatek, pieprz czarny, majeranekCharakterystyka:Staropolska mieszanka, stworzona z najwyższą starannością i dbałością o produkty. W takiej wersji przetrwała do dziś i jest kontynuowana…

Skład:papryka grys, gorczyca, pieprz czarny grys, cebula grys, marchewka grysCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa, a właściwie mieszanka skomponowana z myślą o posypywaniu mięs i mięsiw. Jest to specjalna, wielkopolska, a właściwie staropolska…

Liofilizowana poziomka dzięki zastosowaniu tej metody konserwacji zachowuje szereg wartości odżywczych. Wymrażanie wody sprawia, że poziomki zachowują swój smak i aromat oraz świeżość na dłużej. Poziomki doskonale pasują do deserów, smoothie czy musli.…

Substancja konserwująca używana w przemyśle spożywczym na masową skalę. Związek uzyskiwany syntetycznie poprzez procesy fermentacji bakterii. Stosowany także w przemyśle medycznym. Propionian jest używany jako substancja konserwująca w chlebach pakowanych,…

Substancja konserwująca używana w przemyśle spożywczym na masową skalę. Związek uzyskiwany syntetycznie poprzez procesy fermentacji bakterii. Stosowany także w przemyśle medycznym. Propionian jest używany jako substancja konserwująca w chlebach pakowanych,…

Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…

Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…

Rabarbar jest popularnym owocem, którego sezon rozpoczyna się dość wcześnie, bo już w kwietniu. Jednak często szybko traci swoją świeżość. Ten problem niweluje suszenie sublimacyjne, czyli proces liofilizacji. Dzięki temu owoce zachowują swoje wartości…

Doskonały owoc o lekko kwaskowatym smaku. Popularny zwłaszcza do deserów i ciast. Jest liofilizowany, specjalnie suszony metodą sublimacyjną, aby wymrozić całą zawartą w nim wodę, zmniejszyć jego objętość i w ten sposób zakonserwować. Zachowuje on smak…

Charakterystyka:Red Bell jest wyjątkową odmianą czerwonej papryki w małych oraz szarpanych szarpanych kawałkach o wymiarach 3x3 mm. Dlatego jest doskonałym uzupełnieniem smaku potraw kuchni śródziemnomorskiej oraz ludów Ameryki Południowej. Gdzie jeszcze…

Charakterystyka:Red bell to wyjątkowa odmiana papryki czerwonej w małych, szarpanych kawałkach o wymiarach 3x3 mm. Doskonałe uzupełnienie smaku potraw kuchni śródziemnomorskiej oraz ludów Ameryki Południowej. Stosowana także w kuchniach azjatyckich.…

Charakterystyka:Papryka w dużych płatach o wymiarach 9x9 mm, są doskonałymi uzupełniaczami smaku potraw kuchni iberyjskiej oraz iberoamerykańskich. Jest to przyprawa bardzo aromatyczna, która w bardzo szybki sposób poprawia smak np. mięsa. Tradycyjne…

Liofilizacja nazywana także suszeniem sublimacyjnym jest procesem technologicznym, w trakcie którego z zamrożonego produktu usuwa się wodę, z pominięciem procesu skraplania. Jest to jedna z najlepszych metod konserwowania żywności, zachowująca najwięcej…

Liofilizacja nazywana także suszeniem sublimacyjnym jest procesem technologicznym, w trakcie którego z zamrożonego produktu usuwa się wodę, z pominięciem procesu skraplania. Jest to jedna z najlepszych metod konserwowania żywności, zachowująca najwięcej…