Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) o dużych ziarnach ma mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy więcej kofeiny (około 150mg/espresso) niż kawy z gatunku arabika, przez co może bardziej pobudzać i doładowywać energią.Kawa…
Liść podbiału (Tussilago farfara L.) Nazwa polska: Podbiał pospolity – liść Nazwa botaniczna: Tussilago farfara L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Liść podbiału (Tussilago farfara L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Liść pokrzywy zwyczajnej (Urtica dioica L.) Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: Urticaceae (pokrzywowate) Opis produktu Liść pokrzywy zwyczajnej (Urtica dioica L.) jest naturalnym surowcem…
Zwykłą mąkę ryżową używa się głównie do wypieków. Mąkę kleistą, zwaną też słodką, powszechnie wykorzystuje się w formie zagęstnika oraz do wyrobu deserów. Mąka z ryżu kleistego (glutinous), wbrew sugerującej nazwie angielskiej, nie zawiera glutenu. Zawiera…
Wyjątkowa substancja słodząca, która należy do grupy tzw. alkoholi cukrowych. Jest nieco mniej słodki niż sacharoza, ma podobny wygląd. Jest naturalny, nie zmienia swojego smaku pod wpływem obróbki termicznej. Jednocześnie nadaje produktom konsystencji…
Polisacharyd. Otrzymywana w wyniku częściowej hydrolizy skrobi. Sprzedawana w postaci białego proszku. Wykorzystywana w przemyśle sportowym jako odżywka. W przemyśle spożywczym popularny dodatek do jedzenia. Obecna w żywności dla małych dzieci, jest…
Polisacharyd. Otrzymywana w wyniku częściowej hydrolizy skrobi. Sprzedawana w postaci białego proszku. Wykorzystywana w przemyśle sportowym jako odżywka. W przemyśle spożywczym popularny dodatek do jedzenia. Obecna w żywności dla małych dzieci, jest…
Maltodekstryna jest polisacharydem pochodzenia naturalnego. Otrzymuje się ja z różnych rodzajów skrobi w wyniku procesu hydrolizy. Popularny dodatek spożywczy. Dodawana do jedzenia dla małych dzieci, w przemyśle cukierniczym jako stabilizator podtrzymuje…
Wartości odżywcze (w 100g): Wartość energetyczna 316 kcal – 1322 kJ; Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,06 g; Węglowodany 78,73 g w tym cukry 56,42 g w tym błonnik 0,73 g; Białko 0,9g; Sól 0,05g ; Wapń 6 mg 100g kostki kandyzowanego melona…
Wartości odżywcze (w 100g): Wartość energetyczna 316 kcal – 1322 kJ; Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,06 g; Węglowodany 78,73 g w tym cukry 56,42 g w tym błonnik 0,73 g; Białko 0,9g; Sól 0,05g ; Wapń 6 mg 1kg kostki kandyzowanego melona…
Charakterystyka Smalec w kuchniach polskich jest znany od lat i to właśnie na nim przygotowywane są dania kuchni staropolskiej o najlepszym smaku. Używany zamiast oleju idealnie nadaje się do smażenia. Dzięki swojej konsystencji i smaku prawdopodobieństwo…
Charakterystyka Smalec w kuchniach polskich jest znany od lat i to właśnie na nim przygotowywane są dania kuchni staropolskiej o najlepszym smaku. Używany zamiast oleju idealnie nadaje się do smażenia. Dzięki swojej konsystencji i smaku prawdopodobieństwo…
Według legendy mirra była jednym z darów, które trzej królowie przynieśli małemu Jezusowi. Nazwa mirry wywodzi się z języków semickich. Jest to wonna żywica uzyskiwana z drzew należących do rodzaju balsamowca. Mirra charakteryzuje się konsystencją skrystalizowanego…
MODULATOR 36 REDUKTOR CUKRU Cukier występuje w wielu produktach spożywczych, zarówno naturalnie, jak i dodany. Cukier dostarcza energii (kalorii), ale sam w sobie nie ma wartości odżywczej. Cukry często dodaje się do przetworzonej żywności, aby poprawić…
MODULATOR 36 REDUKTOR CUKRU Cukier występuje w wielu produktach spożywczych, zarówno naturalnie, jak i dodany. Cukier dostarcza energii (kalorii), ale sam w sobie nie ma wartości odżywczej. Cukry często dodaje się do przetworzonej żywności, aby poprawić…
Charakterystyka Niezwykle ciekawa przyprawa wykorzystywana do potraw kuchni egipskiej, mimo że jej pochodzenie jest indyjskie. Juta Kolorowa, Juta Długoowockowa, Szpinak Egipski czy Molochija to inne nazwy rośliny o zielonych liściach, których zarówno…