Vilcacora występuje również pod nazwą czepota puszysta. Jest to roślina wywodząca się z lasów deszczowych Amazonii, gdzie jest z powodzeniem stosowana od stuleci jako remedium na rozmaite dolegliwości. Ceniona jest zwłaszcza przed rdzenną ludność oraz…
CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…
Kasza gryczana jest jedną z najpopularniejszych polskich kasz. Łuska powstająca przy jej produkcji jest bardzo charakterystyczna. Stanowi najbogatsze źródło białek, węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B oraz P. Zawiera wapń, żelazo, magnez,…