Suszone owoce pigwy posiadają ogromne bogactwo składników mineralnych, magnez, fosfor, wapń, potas, żelazo, miedź, siarkę oraz prowitaminę A, pełny komplet witamin z grupy B, amigdalinę witaminę B17 oraz witaminę C – w okresie zimowym są niezastąpionym…
Pigwa jest bardzo bogata w różne mikro- i makroelementy. Z powodzeniem może zastępować cytrynę i często jest nazywana „polską” jej odmianą. Ma dużo witamin, m.in. popularnej C. Jest lekko kwaskowata, zawiera minerały. Wzmacnia odporność, doskonale sprawdza…
Podgarycznik należy do rodziny selerowatych. Można go napotkać w Europie oraz Azji Zachodniej. Jest to roślina występującą na obszarach o klimacie oceanicznym, jednak w Polsce również jest rośliną pospolitą. Nazwa rośliny oznacza „leczący podgarę”. Ze…
Najpopularniejszy polski grzyb, występujący w wielu polskich lasach. Podstawa zupy grzybowej oraz licznych sosów i potraw. W formie suszonego grysu nadaje się od razu do przetworzenia i spożycia. Występuje niemal na całym świecie, w Europie jest pospolity.…
Grzyb jadalny, pospolity z rodziny borowikowatych. Jest niezwykle popularny w Polsce, używany bardzo często w wielu daniach, jako składnik farszy, sosów i zup. Suszony w formie grysu doskonale sprawdzi się na wigilijnym stole wraz z uszkami. Sprzedawany…
Suszone grzyby zachowują swoje właściwości odżywcze oraz walory smakowe. Podgrzybek jest jednym z najpopularniejszych grzybów w Polsce. Jego brunatny kapelusz można co rusz spotkać w lasach liściastych i iglastych. Jest grzybem jadalnym, pospolitym.…
Podgrzybki wykorzystywane są w kuchni już od pokoleń. Podstawa farszy, zup i sosów. Doskonały na wigilijny stół, zarówno w formie marynowanej, jak i świeżej. Suszony, krojony zachowuje aromat, smak i właściwości odżywcze. Jest grzybem pospolitym, rosnącym…
Skład:pomidor grys, cebula suszona, bazylia, oregano, sól, chiliCharakterystyka:Doskonałą przyprawa nadająca potrawom niezwykłego charakteru. Jest to produkt całkowicie naturalny, suszony z zachowaniem wszelkich właściwości odżywczych. Pomidory z oregano…
Niezwykłe, choć pospolite warzywo, popularne także w Polsce. Jest niezbędne w przygotowaniu wywarów, zup, sosów czy sałatek. Poddany procesowi suszenia sublimacyjnego zachowuje wszelkie wartości odżywcze, smak, zapach i świeżość. Polecany zwłaszcza w…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Płatki uzyskiwane z gniecionych ziaren prosa. Są bardzo popularne jako składnik owsianki. Idealnie smakują z sezonowymi owocami i jogurtem. Są bogate w witaminy, głównie z grupy B oraz w białko. Zawierają błonnik co poprawia perystaltykę jelit. Płatki…
Jedne z najbardziej zdrowych płatków na świecie. Są bogate w białka, a jednocześnie wspomagają perystaltykę jelit dzięki zawartemu w nich błonnikowi. Podobnie jak całe żyto są wyjątkowo bogate w mikro- i makroelementy. Błyskawiczne płatki żytnie gotowe…
Charakterystyka:Rukola to wyjątkowa roślina, której niezwykły, orzechowy aromat oraz smak doceniają różne kuchnie świata. Doskonale pasuje do włoskich przysmaków, w tym pizzy, ale równie niezwykle smakuje w asyście kurczaka oraz orzechów nerkowca polanych…
Kwiat pospolity z rodziny astrowatych. Zbierany w koszyczkach bez szypułek. Wykorzystywany w ziołolecznictwie oraz kosmetyce. Spotykany w farmaceutyce. Piękny, choć niepozorny kwiat może być wykorzystywany jako wyjątkowy dodatek do herbat i mieszanek…
Popularna i pospolita roślina porastająca polskie pola od wieków. Jest wykorzystywany na szeroką skalę w gastronomii i kosmetyce. Idealny do stosowania wewnątrz w postaci herbaty i naparów oraz na zewnątrz jako okład. Do kupienia w trzech różnych pojemnościach:…
Kwiat rumianku jest niezwykle popularnym ziołem, wykorzystywanym w medycynie naturalnej od pokoleń. W Polsce jest rośliną pospolitą. Rumianek fix jest szczególnie wykorzystywany w ziołolecznictwie. Jego niezwykłe właściwości sprawiają, że jest idealnym…
Naturalny ryż o delikatnie brązowej barwie. Jest dłuższy, a sposób jego produkcji sprawia, że zawiera więcej składników odżywczych niż klasyczny ryż biały. Naturalny ryż brązowy jest bogaty w witaminy B6 czy E, minerały, takie jak magnez czy potas oraz…
Charakterystyka Saletra potasowa ma znaczący wpływ w procesie peklowania nie tylko na właściwości smakowe i przedłużające trwałość i świeżość, ale również na kolor mięsa. Sprawia, że nie traci swojej różowej barwy. Zastosowanie Saletra wykorzystywana…
Charakterystyka:Saletra potasowa to dodatek do wielu marynat, zwłaszcza w procesie peklowania mięs. Jest to produkt chemiczny o konserwujących właściwościach. Wykorzystywana jest w wielu różnych odmianach przemysłu. Co ciekawe niektóre saletry występują…
Charakterystyka:Produkt o szerokim zastosowaniu, wyjątkowy i naturalny. Jest to niezwykły dodatek do różnego rodzaju dań, zarówno słodkich, jak i słonych. Jego nietypowy smak dodaje charakteru i wyjątkowego aromatu potrawom. Często podawany w sałatkach,…
Produkt szeroko stosowany w ziołolecznictwie. Siemię lniane jest ziarnem wyjątkowym. Zawiera wiele mikro- i makroelementów, w tym wapń, fosfor, potas oraz magnez. Mielone ziarno nadaje się doskonale do porannych jogurtów czy musli, ale także do ciasteczek…
Charakterystyka Siemię lniane ma charakterystyczny, pikantny smak i doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Wyjątkowy aromat zachowany jest dzięki nowoczesnym procesom pozyskiwania i mielenia i wzbogaca dania kuchni z różnych stron świata.…