Pokrzywa liść (Urtica dioica L.) Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: Urticaceae (pokrzywowate) Opis produktu Liść pokrzywy (Urtica dioica L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Charakterystyka:Wyjątkowy pomidor z najlepszych szczepów dostępnych na rynku. Starannie wyselekcjonowane odmiany, pełne mikro- i makroelementów. Przyprawa doskonała do wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej. Idealnie sprawdzi się jako dodatek podkreślający…
Charakterystyka:Doskonale zakonserwowane, suszone specjalną metodą rozpyłową igiełki pomidora to podstawa przysmaków kuchni śródziemnomorskiej oraz polskiej. Znakomite połączenie formy igiełek z suszeniem daje produkt o niezwykłych właściwościach smakowych.…
CharakterystykaNiezwykła przyprawa, szczególnie potrzebna w przygotowywaniu wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej. Spotkać ją jednak można niemalże w każdej kuchni, m.in. Tex-Mex kuchniach azjatyckich, ale również polskiej. W sposób wyrazisty i…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
Skład: kminek cały, pieprz tłuczony, cebula suszona, marchewka suszona, gorczyca biała, pietruszka nać, papryka czerwona i zielona grys, kolendra Charakterystyka: Bogaty skład to nie jedyna zaleta tej posypki. Jest ona wyjątkowo smaczna, składa się…
Skład:papryka grys, gorczyca, pieprz czarny grys, cebula grys, marchewka grysCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa, a właściwie mieszanka skomponowana z myślą o posypywaniu mięs i mięsiw. Jest to specjalna, wielkopolska, a właściwie staropolska…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka:Wynalazek, który zrewolucjonizował cukiernictwo. Sypki proszek do pieczenia zawiera substancje, które wydzielając specjalne gazy podczas pieczenia spulchniają ciasto. Nieodzowny element wielu wypieków, takich jak ciasta, torty czy babeczki.…
Lemongrass & Ginger Mówi się, że nie można wzlecieć, nie mając skrzydeł. Czyżby? Intensywny aromat pędów najlepszej trawy cytrynowej, ostry i pobudzający imbir połączone w parę pozwolą ci pożegnać spadki nastroju i nastroić się na udany dzień. Jeden…
zdjęcie produktu poglądowe Płatki grochowe to pyszna i pożywna przekąska. W tej postaci płatków groszku płatki są łatwiejsze do ugryzienia niż groszek twardy. Są po prostu pyszne – tylko uważaj, żeby nie zjeść ich za dużo na raz! Te płatki grochowe są…
Płatki ziemniaczane to produkt wyrabiany z najwyższej jakości wyselekcjonowanych ziemniaków, które są specjalnie mielone i obsuszane, aby tworzyły sypką masę. Są bardzo często wykorzystywane w przemyśle gastronomicznym. Częsty składnik puree instant,…
Płatki ziemniaczane to produkt wyrabiany z najwyższej jakości wyselekcjonowanych ziemniaków, które są specjalnie mielone i obsuszane, aby tworzyły sypką masę. Są bardzo często wykorzystywane w przemyśle gastronomicznym. Częsty składnik puree instant,…
Doskonały owoc o lekko kwaskowatym smaku. Popularny zwłaszcza do deserów i ciast. Jest liofilizowany, specjalnie suszony metodą sublimacyjną, aby wymrozić całą zawartą w nim wodę, zmniejszyć jego objętość i w ten sposób zakonserwować. Zachowuje on smak…
Klasyczna roślina, kwiaty, które od lat goszczą w naszych kubkach. Doskonały jako dodatek do herbat, ale także do przygotowywania samodzielnych naparów i okładów. Znany w kuchni od wieków także jako przyprawa. Stosowany w farmaceutyce i ziołolecznictwie.…
Specjalna odmiana ryżu białego przeznaczona do wykonywania sushi. Jest to specjalny ryż, który doskonale nadaje się do tworzenia Maki czy Sashimi. Jest lepki, łatwiejszy w przygotowaniu. Ma specjalną konsystencję, a przede wszystkim trudniej zamienić…
Sarsaparilla – kolcorośl, korzeń Nazwa polska: Kolcorośl – sarsaparilla Nazwa botaniczna: Smilax spp. Nazwa surowca: Smilacis radix Rodzina botaniczna: Smilacaceae (kolcoroślowate) Opis produktu Sarsaparilla to tradycyjna nazwa surowca roślinnego…
Sarsaparilla – kolcorośl, korzeń Nazwa polska: Kolcorośl – sarsaparilla Nazwa botaniczna: Smilax spp. Nazwa surowca: Smilacis radix Rodzina botaniczna: Smilacaceae (kolcoroślowate) Opis produktu Sarsaparilla to tradycyjna nazwa surowca roślinnego…
Charakterystyka:Seler to wyjątkowa roślina używana jako dodatek do różnych zup. Jego mielony liść to doskonały nośnik smaku oraz aromatu, dlatego tak pożądany jest wśród kucharzy. Mielenie pozwoliło na zamknięcie większej ilości selera w paczkach, natomiast…
Cukrowe serduszka w kolorze różowym to zabawa i frajda w kuchni. Spraw wielką radość swojej córeczce i stwórz wyjątkowy tort specjalnie dla niej. Różowe serduszka nadadzą się na każdy rodzaj wypieków, a także jako posypka na lody czy desery. Piękny kolor…
Specjalna siatka do wyrobów masarskich, stosowana w przemyśle spożywczym jako osłona na szynkę. Przeznaczona na węższe wędliny, szerokość produktu 18 cm. Siatka ma metr długości. Uniwersalna, dobra do każdego rodzaju mięsa. Typowa siatka, która pozostawia…
Specjalnie przygotowana mieszanka dla wszystkich, którzy chcą zrzucić parę kilo. Jest to wyjątkowy mix wspomagający odchudzanie, który dostarcza organizmowi właściwych składników. Jest całkowicie naturalna i ekologiczna, opiera się na działaniu babki…