Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
Owoce tarniny są bogate w wartości odżywcze, w mikro- i makroelementy. Z wyglądu małe, okrągłe, wyróżniają się ciekawym smakiem. Są idealne na przygotowanie kompotu czy suszu. Wykorzystywane w cukiernictwie oraz w kuchni jako dodatek m.in. do dań z dziczyzny.…
Tauryna jest aminokwasem na bazie siarki. Znajduje się w organizmie w najwyższym stężeniu w sercu, mózgu, siatkówce oraz mięśniach szkieletowych i gładkich. Jest uważany za warunkowo niezbędny aminokwas, ponieważ musi być dostarczany do prawidłowego…
Tauryna jest aminokwasem na bazie siarki. Znajduje się w organizmie w najwyższym stężeniu w sercu, mózgu, siatkówce oraz mięśniach szkieletowych i gładkich. Jest uważany za warunkowo niezbędny aminokwas, ponieważ musi być dostarczany do prawidłowego…
CharakterystykaTrybula ogrodowa to roślina z gatunku selerowatych pochodząca z Azji Zachodniej oraz Środkowej. W Europie znana już od czasów wczesnego średniowiecza. Świeże i odpowiednio wyselekcjonowane pędy roślin zamknięto w specjalnym – szczelnym…
Xysmalobium undulatum jest szeroko rozpowszechniony głównie we wschodnich częściach południowej Afryki (występuje we wszystkich prowincjach Republiki Południowej Afryki oraz w Namibii, Botswanie, Lesotho i Suazi). Jego zasięg rozciąga się od tropikalnej…
Xysmalobium undulatum jest szeroko rozpowszechniony głównie we wschodnich częściach południowej Afryki (występuje we wszystkich prowincjach Republiki Południowej Afryki oraz w Namibii, Botswanie, Lesotho i Suazi). Jego zasięg rozciąga się od tropikalnej…
Charakterystyka Choć waleriana określana jest mianem rośliny leczniczej, to jeden z jej elementów – korzeń znajduje również szerokie zastosowanie kulinarne. Kozłek lekarski jest przede wszystkim kluczowym elementem herbat mających właściwości prozdrowotne…
CharakterystykaWanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
CharakterystykaJedna laska wanilii naturalnej to koszt oscylujący w granicach 3 tysięcy złotych. Nie wszystkich stać na tego rodzaju wydatek, dlatego wówczas doskonałą alternatywą może być indonezyjski wariant wanilii mielonej, która została zamknięta…
CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…
CharakterystykaWanilia mielona – indonezyjska w wariancie pierwszej jakości to najwyższej klasy wanilia pochodząca z prowincji indonezyjskich, która zostaje zbierana metodą naturalną, a następnie poddana tradycyjnemu procesowi mielenia dzięki czemu nie…
CharakterystykaWanilia mielona w wariancie – Madagaskar Burbon zbierana metodami tradycyjnymi i w pełni naturalnymi w Meksyku oraz Ameryce Południowej. Do cech charakterystycznych wanilii zaliczamy unikalną woń będącą afrodyzjakiem oraz charakterystyczną…
CharakterystykaWanilia występująca w unikalnym wariancie – Madagaskar Burbon w postaci nasion to idealna propozycja dla pasjonatów dań deserowych. Zebrana metodami tradycyjnymi w Ameryce Południowej oraz poddana naturalnym procesom osuszania nie zawiera…
CharakterystykaWietnam należy do czołówki państw w których spożycie herbaty jest największe. Podobnie jest z jej produkcją – obecnie Wietnam zajmuje 10 miejsce w rankingu producentów herbat. Domeną tego kraju jest produkcja tradycyjnej herbaty czarnej…
Spiny Restharrow Ononis spinosa to wytrzymałe, łatwe w utrzymaniu, wieloletnie zioło należące do rodziny grochu. Roślina ta, stojąca na skromnej wysokości od 30 do 60 centymetrów, ma kolczaste łodygi i żywe różowe do fioletowych kwiaty przypominające…
Spiny Restharrow Ononis spinosa to wytrzymałe, łatwe w utrzymaniu, wieloletnie zioło należące do rodziny grochu. Roślina ta, stojąca na skromnej wysokości od 30 do 60 centymetrów, ma kolczaste łodygi i żywe różowe do fioletowych kwiaty przypominające…
Spiny Restharrow Ononis spinosa to wytrzymałe, łatwe w utrzymaniu, wieloletnie zioło należące do rodziny grochu. Roślina ta, stojąca na skromnej wysokości od 30 do 60 centymetrów, ma kolczaste łodygi i żywe różowe do fioletowych kwiaty przypominające…
Spiny Restharrow Ononis spinosa to wytrzymałe, łatwe w utrzymaniu, wieloletnie zioło należące do rodziny grochu. Roślina ta, stojąca na skromnej wysokości od 30 do 60 centymetrów, ma kolczaste łodygi i żywe różowe do fioletowych kwiaty przypominające…