Nasturcja to kwiat, który od dawna już doceniany jest w kuchni, gdyż szczególnie dobrze sprawdzi się jako dodatek w kulinariach. Jej bogaty, charakterystyczny smak wspaniale wzbogaci smak pikli, sałatek warzywnych oraz surówek. Ze względu na szczególny,…
Nasturcja to kwiat, który od dawna już doceniany jest w kuchni, gdyż szczególnie dobrze sprawdzi się jako dodatek w kulinariach. Jej bogaty, charakterystyczny smak wspaniale wzbogaci smak pikli, sałatek warzywnych oraz surówek. Ze względu na szczególny,…
Nasturcja to kwiat, który od dawna już doceniany jest w kuchni, gdyż szczególnie dobrze sprawdzi się jako dodatek w kulinariach. Jej bogaty, charakterystyczny smak wspaniale wzbogaci smak pikli, sałatek warzywnych oraz surówek. Ze względu na szczególny,…
Nasturcja to kwiat, który od dawna już doceniany jest w kuchni, gdyż szczególnie dobrze sprawdzi się jako dodatek w kulinariach. Jej bogaty, charakterystyczny smak wspaniale wzbogaci smak pikli, sałatek warzywnych oraz surówek. Ze względu na szczególny,…
Nasturcja to kwiat, który szczególnie upodobali sobie mieszkańcy krajów Ameryki Południowej. Fenomenalnie sprawdza się w kuchni, wydobywając smak oraz aromat niemalże każdej potrawy. Szczególne właściwości nasturcji czynią ją niesamowicie egzotyczną…
Monarda to aromatyczne zioło z rodziny Lamiaceae, pochodzące ze wschodniej części Ameryki Północnej, od Maine na zachód po Ontario i Minnesota oraz od południa do północnej Gruzji. Ta wytrzymała roślina wieloletnia dorasta do 0,7-1,5 m wysokości, a łodygi…
Monarda to aromatyczne zioło z rodziny Lamiaceae, pochodzące ze wschodniej części Ameryki Północnej, od Maine na zachód po Ontario i Minnesota oraz od południa do północnej Gruzji. Ta wytrzymała roślina wieloletnia dorasta do 0,7-1,5 m wysokości, a łodygi…
Jeden z najbardziej znanych dodatków w pieczeniu ciast. Cukier wanilinowy powstaje w wyniku zmieszania cukru z waniliną, tańszym zamiennikiem wanilii, lub etylowaniliną. Stosowany w przemyśle cukierniczym na masową skalę. Nadaje charakterystyczny smak…
Pochodząca z Ameryki Północnej oraz Ameryki Południowej Marakuja jest popularnym owocem tropikalnym. Wykorzystywana w wielu deserach i ciastach. Ma charakterystyczną, włochatą skórkę oraz słodko-kwaśny smak. Marakuja w formie liofilizowanej zachowuje…
Marakuja jest owocem popularnym, także pod nazwą męczennica jadalna. Ma charakterystyczny, pomarańczowy kolor. Owoc marakui ma słodko-kwaśny smak i delikatny zapach. Owoce doskonałe od deserów, w tym sałatek owocowych czy lodów. Marakuja liofilizowana…
Pochodząca z Ameryki Północnej oraz Ameryki Południowej Marakuja jest popularnym owocem tropikalnym. Wykorzystywana w wielu deserach i ciastach. Ma charakterystyczną, włochatą skórkę oraz słodko-kwaśny smak. Marakuja w formie liofilizowanej zachowuje…
Azjatycka bazylia, której naturalnym środowiskiem jest daleka Azja, tereny tropikalne. Ma niezwykły smak i aromat, uważana jest dzięki temu za świętą roślinę w Indiach. Tukmaria jest niezwykle charakterystyczna, wykorzystywana w przeróżny sposób, m.in.…
Liście miłorząbu znane są na całym świecie ze względu na swoje bezapelacyjnie unikalne zastosowanie w kosmetyce. Od tysiącleci znane są jego właściwościowości dobroczynne dla cery, o czym wiedzieli już Chińczycy. Miłorząb doskonale wpływa na podrażnioną…
Egzotyczna marakuja wywodzi się z Ameryki Południowej. Jest szczególnie popularna w Brazylii, Argentynie oraz Paragwaju. Niegasnącym i stale rosnącym zainteresowaniem cieszy się również w Nowej Zelandii, Afryce, na Hawajach oraz Wyspach Galapagos. Charakterystyczne…
Arjuna charakteryzuje się wyjątkowo jasną korą, która wspaniale odbija światło, czyniąc z arjuny jedno z najbardziej zachwycających drzew na całym świecie. Arjuna, której nazwa oznacza „błyszczący” lub „biały”, ceniona jest ze względu na swoje różnorakie…
Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryczka jalapeno znana jest ze swojego ostrego smaku, który nadaje potrawom charakterystyczny aromat. W kulinariach zastosowanie znajduje zarówno czerwona, jak i zielona papryka jalapeno.Zastosowanie:…
Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryka jalapeno uznawana jest za najostrzejszą odmianę papryki na świecie. Odznacza się wyjątkowo pikantnym, ostrym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ostrzejszych przypraw.…
Niezwykły owoc cytrusowy, którego zasuszona skórka jest nieco rzadziej używana od skórki pomarańczy czy cytryny. A niesłusznie, gdyż również zawiera mnóstwo mikro- oraz makroelementów, zwłaszcza witamin. Dodatkowo nadaje potrawom niebywałego aromatu…
Korzeń kuklika charakteryzuje się wyjątkowym, specyficznym aromatem, którego nie można pomylić z żadnym innym. Ten korzeń znany był już od czasów starożytnych, gdzie miał szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach życia. Od pewnego czasu stosowany był…
Korzeń kuklika posiada specyficzny zapach oraz smak, który wielu osobom kojarzy się z charakterystycznym, przypominającym goździki aromatem. Z tego względu korzeń kuklika stosowany był szeroko w kulinariach. Korzeń kuklika często używany jest do aromatyzowania…
Charakterystyczne dla lnicy są przepiękne, żółte kwiaty, kształtem przypominające otwartą paszczę. Jest to zioło o wielorakich zastosowaniach, a do najbardziej nieoczywistych należy fakt, iż doskonale nadaje się do odpędzania owadów. Wystarczy zawiesić…
Lnica pospolita znana jest również pod bardziej obiegową nazwą – lwia paszcza. To piękne, charakteryzujące się żółtym kwiatostanem, zachwycające swą ostentacyjną urodą zioło z pewnością rozpoznałoby wielu z nas. Lnica pospolita posiada szereg fascynujących…
Miodunka charakteryzuje się maleńkim, różowym kwiatostanem, który sprawia, iż jest to roślina z pewnością przykuwająca uwagę – z tego też względu stosowana jest jako roślina ozdobna o właściwościach dekoracyjnych. W dawnych czasach znajdowała szerokie…
Mniszek lekarski jest znaną na całym świecie byliną. Ma wiele właściwości, które zachwycają i używane są w kosmetyce oraz farmaceutyce, a mimo to często jest uważany jako chwast. Kwiaty mniszka zbierane w koszyczkach są używane w medycynie naturalnej.…
Wężownik jest rośliną, która rośnie na terenie całej Europy. Doskonale odnajduje się na wilgotnych, bagiennych glebach i torfowiskach. Cechą charakterystyczną są drobniutkie, urocze kwiaty o barwie białej lub różowej. Kłącze wężownika posiada wiele rozmaitych…