Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…
Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…
Dynia jest niezwykłym warzywem, które można wykorzystać na różne sposoby. Z jednej strony w kuchni i gotowaniu, z drugiej w cukiernictwie, z trzeciej zaś jako przekąskę lub olej z pestek. Pestki mielone są również niezwykle bogate w witaminy, m.in. C,…
Dyptam – Dictamnus albus Nazwa polska: Dyptam jesionolistny, dyptam biały Nazwa botaniczna: Dictamnus albus L. Rodzina botaniczna: Rutaceae – rutowate Surowiec: ziele / korzeń – zależnie od konkretnego produktu Opis produktu Dyptam jesionolistny (Dictamnus…
Dyptam – Dictamnus albus Nazwa polska: Dyptam jesionolistny, dyptam biały Nazwa botaniczna: Dictamnus albus L. Rodzina botaniczna: Rutaceae – rutowate Surowiec: ziele / korzeń – zależnie od konkretnego produktu Opis produktu Dyptam jesionolistny (Dictamnus…
Charakterystyka: Dzięgiel to roślina, która pochodzi z północnych rejonów Europy. Należy do rodziny selerowatych. W kuchni użytkowana jest cała część tej rośliny. Korzeń dzięgielu posiada smak podobny do lukrecji. Zastosowanie: Dzięgiel wykorzystywany…
Dziewięćsił grys – Carlina acaulis Nazwa polska: Dziewięćsił bezłodygowy Nazwa botaniczna: Carlina acaulis L. Rodzina botaniczna: Asteraceae – astrowate Surowiec: korzeń, grys Opis produktu Dziewięćsił bezłodygowy (Carlina acaulis L.) to wieloletnia…
Dziewięćsił grys – Carlina acaulis Nazwa polska: Dziewięćsił bezłodygowy Nazwa botaniczna: Carlina acaulis L. Rodzina botaniczna: Asteraceae – astrowate Surowiec: korzeń, grys Opis produktu Dziewięćsił bezłodygowy (Carlina acaulis L.) to wieloletnia…
Grys dzikiej róży, owocu, który zawiera więcej witaminy C niż cytryna. Jest niezwykle zdrowa i pożywna. Zawiera witaminy A, B, E i K oraz kwas foliowy czy flawonoidy. Doskonała do deserów, pączków, herbat czy naparów. Dzięki starannemu, naturalnemu suszeniu…
Ekstrakt z buraka czerwonego – proszek, kolor różowy Nazwa produktu: Ekstrakt z buraka czerwonego w proszku Nazwa botaniczna: Beta vulgaris L. Rodzina botaniczna: Amaranthaceae (szarłatowate) Opis produktu Ekstrakt z buraka czerwonego to sproszkowany…
Ekstrakt z buraka czerwonego – proszek, kolor różowy Nazwa produktu: Ekstrakt z buraka czerwonego w proszku Nazwa botaniczna: Beta vulgaris L. Rodzina botaniczna: Amaranthaceae (szarłatowate) Opis produktu Ekstrakt z buraka czerwonego to sproszkowany…
Ekstrakt z chmielu w proszku – Humulus lupulus L. Nazwa polska: Chmiel zwyczajny Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Konopiowate (Cannabaceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt z chmielu w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt z chmielu w proszku – Humulus lupulus L. Nazwa polska: Chmiel zwyczajny Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Konopiowate (Cannabaceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt z chmielu w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt z chryzantemy – kwiat w proszku Nazwa polska: Chryzantema Nazwa botaniczna: Chrysanthemum sp. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Postać: ekstrakt z kwiatu w proszku Opis produktu Ekstrakt z chryzantemy w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt z chryzantemy – kwiat w proszku Nazwa polska: Chryzantema Nazwa botaniczna: Chrysanthemum sp. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Postać: ekstrakt z kwiatu w proszku Opis produktu Ekstrakt z chryzantemy w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt cynamonu w proszku – Cinnamomum sp. Nazwa polska: Cynamon Nazwa botaniczna: Cinnamomum sp. Rodzina botaniczna: Wawrzynowate (Lauraceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt cynamonu w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny…
Ekstrakt cynamonu w proszku – Cinnamomum sp. Nazwa polska: Cynamon Nazwa botaniczna: Cinnamomum sp. Rodzina botaniczna: Wawrzynowate (Lauraceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt cynamonu w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny…
Ekstrakt drożdżowy to produkt przygotowany głównie z odpadowych drożdży piwnych, który jest bogaty w nukleotydy, białka, aminokwasy, cukry i różnorodne pierwiastki śladowe, a jego zaletą jest niski koszt produkcji i obfita podaż surowca. W związku z…
Ekstrakt drożdżowy to produkt przygotowany głównie z odpadowych drożdży piwnych, który jest bogaty w nukleotydy, białka, aminokwasy, cukry i różnorodne pierwiastki śladowe, a jego zaletą jest niski koszt produkcji i obfita podaż surowca. W związku z…
EKSTRAKT Z BAKŁAŻANA – proszek Ekstrakt z bakłażana (Solanum melongena) w formie łatwo rozpuszczalnego proszku na nośniku maltodekstrynowym. Bakłażan to warzywo znane z kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej, którego skórka zawiera naturalne barwniki…
EKSTRAKT Z BAKŁAŻANA – proszek Ekstrakt z bakłażana (Solanum melongena) w formie łatwo rozpuszczalnego proszku na nośniku maltodekstrynowym. Bakłażan to warzywo znane z kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej, którego skórka zawiera naturalne barwniki…
Ekstrakt z banana Nazwa produktu: Ekstrakt z banana z maltodekstryną Nazwa botaniczna: Musa spp. Rodzina botaniczna: Musaceae (bananowate) Opis produktu Ekstrakt z banana z maltodekstryną jest sproszkowanym surowcem pochodzenia roślinnego, otrzymywanym…
Ekstrakt z banana Nazwa produktu: Ekstrakt z banana z maltodekstryną Nazwa botaniczna: Musa spp. Rodzina botaniczna: Musaceae (bananowate) Opis produktu Ekstrakt z banana z maltodekstryną jest sproszkowanym surowcem pochodzenia roślinnego, otrzymywanym…