Wyniki szukania: ara

Skład:Pieprz czerwony, skórka mandarynkowa, czarny sezam, glony, biały sezam, pieprz syczuański, imbir Charakterystyka:Przyprawa japońska – shichimi to bogata kombinacja przypraw charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej i orientalnej. W mieszance znajdziemy…

Olejek pozyskiwany z krzewu z rodziny różowatych. Jest to roślina o twardych i ostrych kolcach. Jej występowanie jest szerokie, a sam olejek uzyskiwany jest z pestek znajdujących się w pomarańczowo-czerwonych owocach krzewu. Tłoczenie na zimno sprawia,…

Paczulka wonna jest rośliną z rodziny jasnotowatych, która porasta tropikalne obszary Azji. Uprawiana na Karaibach i w zachodniej Afryce. Olejek z paczuli wytwarzany jest metodą destylacji parą wodną. Uzyskany w ten sposób produkt ma silną nutę zapachową…

Niezwykłe działanie olejku, który jest uzyskiwany z liści drzewa pomarańczy, wykorzystywane jest w kosmetyce, aromaterapii i przemyśle spożywczym. Nazwa, ‘petitgrain’, pochodzi od dawnego sposobu pozyskiwania produktu, kiedy to zrywano niedojrzałe, małe…

Przepiękna i enigmatyczna Gaulteria (Wintergreen) jest rośliną z rodziny wrzosowatych, o białych lub różowych kwiatach. Uzyskiwany z niej olej, w procesie destylacji za pomocą pary wodnej z liścia, ma specyficzny, nieco miętowy zapach. Olejek jest średnio…

Naturalny olejek cytronelowy pozyskiwany jest z trawy Cymbopogon. Jego naturalną ojczyzną jest Indonezja. W wyniku destylacji traw i liści powstaje charakterystyczny zapach olejku, który dezorientuje m.in. komary. Stosowany w przemyśle kosmetycznym i…

Stosowany w przemyśle kosmetycznym, bardzo lotny, o górnej, nieco ulotnej nucie. Aromat skórki pomarańczy sprawdza się doskonale na wielu polach. Pozyskiwany jest ze skórki pomarańczy gorzkiej lub kwaśnej, rośliny uprawianej w basenie morza Śródziemnego…

Olejek z kopru włoskiego, lub też olejek fenkułowy, jest niezwykle charakterystyczny, choć mało popularny. Jego cechą rozpoznawczą jest ostry i słodki smak, w czym przypomina anyż. Uzyskuje się go metodą destylacji z nasion. Wykorzystywany w kosmetyce…

Pochodzący z Brazylii, wytłaczany ze skórek owoców krzewu mandarynkowego. Olejek rzadki, ulotny, o barwie delikatnie pomarańczowej lub całkowicie bezbarwnej. Posiada słodki zapach. Odświeża i nadaje cytrusowego aromatu. Jest pobudzający i odprężający.…

Składmarchewka, gorczyca, pieprz tłuczony, gorczyca, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk nać, pietruszka nać, papryka grysCharakterystykaPosypka Maspolanka to zestaw przypraw, ziół oraz warzyw w proszku, który służy panierowaniu oraz posypywaniu tradycyjnych…

Skład:Marchewka, gorczyca, pieprz tłuczony, gorczyca, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk nać, pietruszka nać, papryka grys Charakterystyka:Posypka maspolanka to przykład kombinacji przypraw, które nawiązują do szerokich tradycji kuchni staropolskiej. Znajdziemy…

Choć ojczyzną drzewa bergamotowego są Indie, to obecnie uprawiane są one właściwie jedynie we Włoszech. Pomarańcza bergamota jest rośliną niezwykłą. Produkcja olejku jest trudna. Powstaje on z zewnętrznej części skórki, poprzez prasowanie i destylowanie…

Sproszkowana wersja truskawki, która jest najpopularniejszym polskim owocem, zaraz po jabłkach. Wyjątkowy proces powolnego suszenia sprawia, że truskawki zachowują swój naturalny smak i aromat. Jednocześnie są trwale zakonserwowane i dzięki temu możemy…

[patrz zdjęcie]

Składniki: W RÓŻNYCH PROPORCJACH:herbata assam cukrowe gwiazdki, żurawinę, rodzynki, suszoną skórkę pomarańczy, suszone jabłko, papaję, liofilizowaną truskawkę, ciemną czekoladę, aromat.

Składniki: W RÓŻNYCH PROPORCJACH:herbata assam cukrowe gwiazdki, żurawinę, rodzynki, suszoną skórkę pomarańczy, suszone jabłko, papaję, liofilizowaną truskawkę, ciemną czekoladę, aromat.

Składniki: W RÓŻNYCH PROPORCJACH:Kwiat granatu,Trawa cytrynowa,Imbir Grys,,Goździk,Gunpowderpomarańcza Kawałki,Jagody Inków,płatki Śniegu,Jabłko,Aromat,

Składniki: W RÓŻNYCH PROPORCJACH:Kwiat granatu,Trawa cytrynowa,Imbir Grys,,Goździk,Gunpowderpomarańcza Kawałki,Jagody Inków,płatki Śniegu,Jabłko,Aromat,

Składniki: W RÓŻNYCH PROPORCJACH:herbata cejlon czarny jabłko suszone, cynamon, orzech laskowy, suszoną pomarańczę, migdał w płatkach, aromat.

Składniki: W RÓŻNYCH PROPORCJACH:herbata cejlon czarny jabłko suszone, cynamon, orzech laskowy, suszoną pomarańczę, migdał w płatkach, aromat.

Advocaat to holenderski likier o dużym zagęszczeniu. Fundamentalnymi składnikami owego – coraz popularniejszego trunku są jaja, cukier oraz brandy. Połączenie owego likieru z czekoladą gwarantuje moc wrażeń smakowych, które na długo pozostaną w pamięci…

Klasyczne połączenie smaku oraz aromatu kawy z czekoladą występuje w wielu przeróżnych wariantach. Absolutną nowością w świecie kaw jest urozmaicenie tradycyjnego połączenia popularnym likierem jaki stanowi holenderski advocaat. Każdy ze wspomnianych…

W tej kawie słodycz migdała oraz wanilii została przełamana lekką kwaskowatością truskawki, która znakomicie uzupełniła te Składniki: . Gdy dodamy do tego intensywny smak i bogaty aromat wybornej kawy, to śmiało można powiedzieć, iż mamy do czynienia…

Któż z nas nie kocha połączeń smakowych, które rozpieszczają podniebienia? Jednym z tradycyjnych przykładów jest połączenie smaku i aromatu jabłka oraz cynamonu. Dotychczas mieliśmy z nim do czynienia wyłącznie w przypadku deserów i rozmaitych słodkości.…

Smak oraz aromat tiramisu uwielbia obecność karmelu, który w naszym kraju zyskuje na sile i staje się coraz bardziej popularny. Podobnie rzecz ma się z amaretto, który odgrywa coraz większą rolę w rodzimej sztuce kulinarnej. Połączenie tych trzech składników…