Skład:czosnek, papryka wędzona, cebula, pieprz czarny, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, gorczyca grys, kolendra, chiliCharakterystyka:Mięso wieprzowe jest mięsem bardzo popularnym, choć uchodzi za mięso tanie i mało wyszukane. Jednak nic…
Skład: pasternak, koper, pietruszka nać, ziele angielskie, marchew, lubczyk, bazylia, sól 30 %, cukier, liść laurowy, pieprz czarny Charakterystyka: Uszka to charakterystyczna potrawa kuchni polskiej, która robiona jest zwykle raz do roku. To wyjątkowe…
Skład: imbir, cytryna grys, majeranek, curry, marchewka, czosnek granulowany, kminek, kozieradka, sól, pietruszka, gorczyca, kolendra Charakterystyka: Przyprawa wyjątkowa, która sprawi, że nawet osoby nie lubiące tego rodzaju mięsa polubią danie…
Skład:pieprz czarny - grys, majeranek, bazylia, gorczyca, lubczyk, kolendra, kminek, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, papryka słodkaCharakterystyka:Typowo polska mieszanka ziół i przypraw, która składa się na jedną większą przyprawę gosposi. Składa…
Skład:kolendra, papryka, kmin rzymski, chili, sól, czosnekCharakterystyka:Harissa to przyprawa bardzo popularna w kuchni tunezyjskiej. Ma piękny, ciemnoczerwony kolor. Charakteryzuje się ostrym, przyjemnie palącym smakiem. Wystarczy jej odrobina, by…
Skład:papryka słodka, papryka ostra, bazylia, oregano, cebula suszona, czosnek, liść laurowy mielony, ziele angielskie mielone, sólCharakterystyka:Niezwykła przyprawa uniwersalna do wielu dań i sosów. Jej skład oparty jest na wyjątkowych ziołach, m.in.…
Skład (w różnych proporcjach):kolendra, kminek, czosnek, papryka słodka, pieprz czarny, majeranek, glutaminian sodu -wzmacniacz smaku i zapachu, glukoza. Charakterystyka:W składzie przyprawy kiełbasa krakowska można doszukać się przede wszystkim podstawowych…
Skład:imbir, bazylia, gorczyca, ziele angielskie, cebula, pieprz, koperCharakterystyka:Uniwersalna mieszanka kilku podstawowych przypraw złączonych ze sobą w sposób absolutnie unikatowy. Przyprawa wyjątkowa do śledzi, ryb wyjątkowo popularnych w basenie…
Skład: lubczyk, marchew, cebula, pasternak, pietruszka nać, seler, pietruszka grys, cebula smażona, sól Charakterystyka: Lubczyk jest ziołem, rośliną z rodziny selerowatych oraz podstawą popularnej przyprawy maggi. Przyprawa oparta na tym ziele…
Skład: pietruszka nać, koper nać, seler nać, szczypiorek, lubczyk nać, trybula Charakterystyka: Mix wyjątkowych zielonych ziół i warzyw to skromna, choć bardzo często wykorzystywana przyprawa. Mieszanka naturalnych warzyw i ziół, m.in. natki pietruszki,…
Skład:jałowiec, gorczyca mielona, rozmaryn, cząber, papryka ostra, słodka, kolendra mielona, gałka muszkatołowa, liście laurowe, ziele mielone, cebulaCharakterystyka:Typowo polska mieszanka ziół i przypraw, która składa się na jedną większą przyprawę…
Skład:pasternak, marchewka, cebula, pietruszka, kurkuma, pieprz czarny, lubczyk, curry, czosnekCharakterystyka:Niezwykła i wyjątkowa przyprawa naturalna to sposób na zdrowie i smak. Dzięki tradycyjnym procesom suszenia zachowuje on świeżość oraz wszelkie…
Skład:sól, pasternak, mleko w proszku, mąka pszenna, cukier, marchew, olej, aromat pieczarki, maggiCharakterystyka:Pieczarki to niezwykłe grzyby, które uwielbiamy za smak i aromat. Zupa pieczarkowa z przyprawą pieczarkową to wyjątkowa mieszanka, w skład…
Skład:pieprz mielony, papryka słodka, czosnek, cebula, imbir, koper, curry, sólCharakterystyka:Portugalia słynie z pięknych plaż, cudownej pogody i ryb oraz owoców morza. Nic więc dziwnego, że czerpiemy z doświadczeń Portugalczyków w tym zakresie. Cudownie…
Skład:sól, papryka czerwona ostra, słodka papryka, pieprz czarny, liść laurowy, kurkuma, pomidory suszone, kmin rzymskiCharakterystyka:Wyborna przyprawa płow znana już od wielu wieków. Jest to unikatowa, jedyna w swoim rodzaju mieszanka przyprawowa,…
Skład Curry, kolendra, kumin, papryka, sól, pieprz, koper, ziele angielskie. CharakterystykaRas El Hnnout to popularna przyprawa marokańska oznaczająca dosłownie – „szczyt warsztatu”. Jest to jedna z najbardziej ekskluzywnych i pożądanych przez szefów…