Jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych. Ma kwaskowaty smak, jest intensywnie czarna. Doceniana za swój niezwykły smak oraz właściwości zdrowotne. Jeżyna w proszku zachowuje wszelkie wartości odżywcze. Jest całkowicie naturalna, bez dodatku chemii i…
Często określana polskimi malinami, jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych. Jest niezwykle bogata w witaminy. Ma bardzo dużo wartości odżywczych. Proces powolnego suszenia pozwala zachować w składzie wszystko co najlepsze, dlatego jest to produkt całkowicie…
Sproszkowana wersja truskawki, która jest najpopularniejszym polskim owocem, zaraz po jabłkach. Wyjątkowy proces powolnego suszenia sprawia, że truskawki zachowują swój naturalny smak i aromat. Jednocześnie są trwale zakonserwowane i dzięki temu możemy…
Subtelna i delikatna wanilia potrafi swym aromatem oraz smakiem uwieść nawet najbardziej odporne podniebienia. Stanowi ona podstawę wielu deserów i rewelacyjnie komponuje się z innymi ciekawymi składnikami. Jednym z nich jest kokos, który odgrywa coraz…
Marcepan to specyficzna masa cukiernicza tworzona głównie z prażonych migdałów, cukru oraz olejku migdałowego powodującego charakterystyczny aromat. Zgoła odmienna jest zaś woń irlandzkiej whisky, którą doskonale znają smakosze trunków pochodzących z…
Dynia to bogactwo witamin A, B1, B2, C, PP oraz składników mineralnych takich jak: fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. W formie suszonej świetnie nadaje się do zup i deserów. Konserwacja naturalna sprawia, że dynia hokkaido zachowuje swoje właściwości…
Owoc rośliny z rodziny rutowatych. Jeden z cytrusów, wyróżnia się przede wszystkim delikatnie kwaśnym smakiem i aromatem dość intensywnym. Pomarańcza w ćwiartkach suszona nadaje się jako ozdoba świąteczna oraz jako składnik herbat i innych napojów. Suszona…
CharakterystykaOstry i palący smak gorczycy białej pochodzi od zawartego w niej olejku eterycznego. Tytułowy produkt w formie grysu nada zatem potrawom wyrazistości, pikanterii oraz aromatu. Owa forma pozwala zastosować gorczycę białą względem produkcji…
Skład:pomidor grys, zioła prowansalskie, czosnek grys, bazylia, oregano, sól, ser żółtyCharakterystyka:Niezwykła kompozycja przypraw składająca się z pomidorów oraz doskonałego sera żółtego z dodatkiem wyjątkowych ziół prowansalskich. Jest to innowacyjna,…
Skład:Gorczyca, cebula, marchew, papryka słodka, pasternak, papryka - barwnik naturalny Charakterystyka:Wyjątkowy smak, który zmieni znane potrawy w niezwykłe dania. Ograniczanie soli w diecie nie musi odbywać się kosztem naszego samopoczucia. Niezwykła…
Skład:Kmin, kolendra, kozieradka, koperek, czosnek, cząber, sól Charakterystyka:Tytułowa kombinacja przypraw to ciekawe połączenie smaków i aromatów znanych z kuchni staropolskiej z tymi, które znamy z różnych zakątków świata. Od wieków korzystamy z…
Skład:Kmin, kolendra, kozieradka, koperek, czosnek, cząber, sól Charakterystyka:Tytułowa kombinacja przypraw to ciekawe połączenie smaków i aromatów znanych z kuchni staropolskiej z tymi, które znamy z różnych zakątków świata. Od wieków korzystamy z…
Płynny wosk z krzewu jojoba, który nazywany jest olejem. Ma niezwykłe właściwości, ale jest bezzapachowy i nie posiada smaku. Tłoczony na zimno, ma jasnożółtą barwę. Często wykorzystywany, zwłaszcza w kosmetyce oraz farmaceutyce. Stosowany także w medycynie…
Charakterystyka: Gałka muszkatołowa jest przyprawą posiadającą niezwykły, korzenny aromat. Ze względu na swoje właściwości jest chętnie używana w kulinariach, gdyż pasuje do wielu potraw, dodając im smaku. Zastosowanie: Gałka muszkatołowa jest przyprawą,…
Charakterystyka: Kolendra należy do jednych z najstarszych przypraw świata. Przyprawa ta wywodzi się z terenów sąsiadujących z Morzem Śródziemnym. Dziko rosnąca występuje także w południowej Europie. Zastosowanie: Kolendra stanowi ważny składnik dań…
CharakterystykaOferowane suszone liście laurowe (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
CharakterystykaLiście laurowe – mielone to wariant nader praktyczny i efektywny w sztuce kulinarnej. Liście zebrane metodą tradycyjną na krzewach porastających kraje śródziemnomorskie zostały poddane naturalnemu procesowi suszenia, a następnie zostały…
CharakterystykaMajeranek w wariancie mielonym to rozwiązanie nader uniwersalne i praktyczne. Zebrany metodą tradycyjną, bez dodatków wspomagaczy oraz konserwantów został poddany naturalnemu procesowi suszenia i mielenia, by zamknąć go w szczelnym – specjalnym…
Słodka papryka jest niezwykle popularna w kuchniach całego świata. Dodatek i główny składnik. A jednocześnie warzywo smaczne i zdrowe, zawierające witaminy, minerały, mikro- i makroelementy. Dzięki liofilizacji zachowuje je w swoim składzie i może być…
Charakterystyka Papryka czerwona zdominowała kuchnię meksykańską, portugalską i indyjską, a coraz częściej spotykana jest również w tradycyjnych polskich potrawach. Ostry i intensywny smak to doskonały dodatek do mięs, a zwłaszcza drobiu, sałatek, sosów,…
Charakterystyka Papryka granulowana czerwona charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, a także kolorem, który wpływa na barwę dań. Wzbogaca wiele potraw, doskonale pasuje nie tylko do mięs i farszów, ale też do zup i sosów. Jej nieocenione walory…
Charakterystyka Słodki i intensywny smak charakterystyczny jest dla dań orientalnych, węgierskich, meksykańskich i hiszpańskich. Doskonale wzbogaca potrawy bardziej i mniej ostre, typowo mięsne i wegetariańskie. Wyjątkowy aromat, jaki powstaje podczas…