Brzoskwinia jest owocem popularnym i powszechnie dostępnym, także w Polsce, choć tylko i wyłącznie w określonym okresie roku. Dzięki naturalnemu suszeniu sublimacyjnemu, zwanym liofilizacją, owoc zachowuje naturalne właściwości zdrowotne i smakowe. Brzoskwinia…
CharakterystykaW lokalach gastronomicznych oraz domach w trakcie gotowania robimy wszystko, aby zaoszczędzić cenny czas. W przypadku gotowania zup najwięcej zabiera go wykreowanie bulionu – bez względu na fakt, czy jest to bulion drobiowy, czy też warzywny.…
Niezwykły owoc, mało popularny, o nazwie zwyczajowej myrciaria dubia. Jest owocem tropikalnym pochodzącym z rejonów dorzecza Amazonki. Owoce dość kwaśne, lecz zawierają największą ilość witaminy C spośród wszystkich nam znanych. Camu Camu sproszkowane…
Skład Czosnek granulat, skórka z cytryny, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn. Charakterystyka Catanzaro to mieszanka przypraw łączących w sobie wszystkie charakterystyczne nuty smakowe i aromatyczne kuchni z Półwyspu Apenińskiego. Klasyczne przyprawy…
Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…
Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…
Czerwona cebula zawiera mnóstwo antyoksydantów, a przy tym ma ciekawy, nieco inny smak niż cebula biała lub żółta. Jest bardziej wyrazista, doskonała do mięs. Suszona sublimacyjnie zachowuje swoje właściwości odżywcze, a jednocześnie zmniejsza objętość…
Warzywa szybko tracą swoją świeżość, a co za tym idzie także wartości odżywcze. Delikatnie przesmażona cebula może zachować smak, aromat i mikro- oraz makroelementy, które ma w środku dzięki procesowi liofilizacji. Całkowicie naturalne suszenie sublimacyjne…
CharakterystykaCebula w formie płatków to dodatek, którego nie powinno zabraknąć zarówno w kuchni domowej, jak i tej w pełni profesjonalnej w lokalach gastronomicznych. Oferowana przez nas cebula – płatek to intensywność smaku oraz głęboki aromat zamknięty…
Charakterystyka Papryczki chili występujące w poszczególnych wariantach różnią się skalą ostrości oraz aromatem w trakcie gotowania. W każdej porządnej kuchni nie może zabraknąć ich wariantu podstawowego. Kluczowe znaczenie w zastosowaniu ma oczywiście…
CharakterystykaChili w formie krążków to rozwiązanie nader praktyczne odznaczające się szerokim zastosowaniem kulinarnym. Idealnie wyselekcjonowane papryczki chili w standardowej odmianie zamknięto w specjalnym – szczelnym opakowaniu, by zachować intensywny…
CharakterystykaTradycyjne chili o podwyższonej skali ostrości wynoszącej 6/6 w formie praktycznego grysu zostało zamknięte w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 25 KG. W ten sposób produkt zachowuje swe najważniejsze właściwości, a także…
CharakterystykaW specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 1 KG zamknięto najwyższej jakości – wyselekcjonowane papryczki chili o długości od 4 do 7 cm. Papryczki stanowiące nasz produkt pochodzą z naturalnych upraw indyjskich – zostały zebrane…
CharakterystykaStrąki z papryczkami chili to kolejny nader praktyczny wariant występujący w szczelnym – specjalnym opakowaniu, który pozwala zachować intensywny aromat wyselekcjonowanych – tradycyjnych papryczek chili. Pochodzą one z indyjskich prowincji,…
Składczosnek, oregano, sól morska gruba (15%), cukier trzcinowy brązowy Demerara (15%),kmin rzymski , chili kruszone i mielone, pieprz czarny mielony.CharakterystykaChimavo Chorizo to unikalna kompozycja najwyższej jakości przypraw i ziół pochodzących…
CharakterystykaPrzyprawa chińska bez soli to wyjątkowa mieszanka ziół oraz przypraw charakterystycznych dla kuchni chińskiej. Wyrazisty smak oraz głęboki aromat został zachowany w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 1 KG. Zioła oraz przyprawy…
CharakterystykaChmeli Suneli to mieszanka przypraw oraz ziół, które cechują się wyrazistością, ostrością oraz głębokim aromatem, który został zachowany dzięki specjalnemu – szczelnemu opakowaniu o pojemności 1 KG. Tytułowa kompozycja jest charakterystyczna…