Nazwa łacińska: Artemisia Vulgaris Artemisia vulgaris, bylica pospolita, to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny stokrotek Asteraceae. A. vulgaris pochodzi z umiarkowanej Europy, Azji, Afryki Północnej i Alaski i jest naturalizowany w Ameryce Północnej,…
Nazwa łacińska: Artemisia Vulgaris Artemisia vulgaris, bylica pospolita, to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny stokrotek Asteraceae. A. vulgaris pochodzi z umiarkowanej Europy, Azji, Afryki Północnej i Alaski i jest naturalizowany w Ameryce Północnej,…
Skład: czosnek prażony.Charakterystyka: Czosnek jest przyprawą popularną na całym świecie. Znany przede wszystkim ze swojego uniwersalnego smaku, który stanowi podstawę wielu dań z różnych kuchni. Ponadto sprzyja zdrowiu, więc jest na pewno wskazany…
Charakterystyka:Czosnek jest przyprawą popularną na całym świecie. Znany przede wszystkim ze swojego uniwersalnego smaku, który stanowi podstawę wielu dań z różnych kuchni. Ponadto sprzyja zdrowiu, więc jest na pewno wskazany dla osób, które dbają o…
Skład: por prażony.Charakterystyka: Cechą rozpoznawczą jest złocista, rumiana barwa. Posiada swoisty smak oraz zapach, który potrafi poprawić walory smakowe niejednego dania. Długi okres przechowywania nie wpływa negatywnie na przyprawę. Odróżnia się…
Charakterystyka:Cechą rozpoznawczą jest złocista, rumiana barwa. Posiada swoisty smak oraz zapach, który potrafi poprawić walory smakowe niejednego dania. Długi okres przechowywania nie wpływa negatywnie na przyprawę. Odróżnia się od surowego pora łagodnym…
SkładWędzona słodka papryka, kolendra, cebula, czarny pieprz, czosnek, mięta pieprzowa, cayenne, ajwain, skórka z cytryny, sól morska i kolendra.CharakterystykaTa marynata jest bardzo popularna w zachodnioafrykańskich krajach. Bazę stanowią kolendra…
SkładCebula, marchew, papryka czerwona, papryka zielona, pieprz czarny.CharakterystykaTa posypka świetnie sprawdzi się w produkcji chipsów. Ale nie tylko, bo w pieczonych i smażonych ziemniakach także świetnie zda egzamin. Dodatkowo, warto potraktować…
Migdałecznik chebułowiec występuje również pod rozmaitymi, egzotycznymi nazwami, takimi jak harad, kaddukai bądź podi. W Tybecie roślina ta ze względu na swoje właściwości jest bardzo wysoko ceniona i szeroko stosowana w medycynie ludowej. Według legendy…
Skład:Czosnek, papryka grys, bazylia, cząber, tymianek, oregano, lawenda, pietruszka mać, koper nać, cebula grys, oregano Charakterystyka:Przyprawa do warzyw na patelnie i na parze to szeroka kombinacja najpopularniejszych przypraw, których nie sposób…
Monarda to aromatyczne zioło z rodziny Lamiaceae, pochodzące ze wschodniej części Ameryki Północnej, od Maine na zachód po Ontario i Minnesota oraz od południa do północnej Gruzji. Ta wytrzymała roślina wieloletnia dorasta do 0,7-1,5 m wysokości, a łodygi…
Monarda to aromatyczne zioło z rodziny Lamiaceae, pochodzące ze wschodniej części Ameryki Północnej, od Maine na zachód po Ontario i Minnesota oraz od południa do północnej Gruzji. Ta wytrzymała roślina wieloletnia dorasta do 0,7-1,5 m wysokości, a łodygi…
Niezwykła roślina o czarnej barwie, uprawiana w ogrodach. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie od wieków stosuje się ją w medycynie naturalnej. Na szeroką skalę stosowana w farmaceutyce oraz kosmetyce. Idealna do przygotowywania naparów oraz jako dodatek…
Niezwykła roślina o czarnej barwie, uprawiana w ogrodach. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie od wieków stosuje się ją w medycynie naturalnej. Na szeroką skalę stosowana w farmaceutyce oraz kosmetyce. Idealna do przygotowywania naparów oraz jako dodatek…
Niezwykła roślina o czarnej barwie, uprawiana w ogrodach. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie od wieków stosuje się ją w medycynie naturalnej. Na szeroką skalę stosowana w farmaceutyce oraz kosmetyce. Idealna do przygotowywania naparów oraz jako dodatek…
Miłorząb ceniony jest zwłaszcza przez mieszkańców krajów azjatyckich, takich jak Chiny czy Japonia. To tam odkryto jego wyjątkowe właściwości. Miłorząb znajduje szerokie zastosowanie w kosmetyce i z tego tytułu cieszy się niegasnącą popularnością: to…
Ze względu na szerokie zastosowanie, jesion cieszył się również ogromną popularnością wśród Wikingów, którzy ogłosili je świętym drzewem. Wiele kultur obrało sobie właśnie to drzewo jako symbol niezniszczalności oraz trwałości życia. Liście jesionu posiadają…
Korzeń kuklika charakteryzuje się wyjątkowym, specyficznym aromatem, którego nie można pomylić z żadnym innym. Ten korzeń znany był już od czasów starożytnych, gdzie miał szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach życia. Od pewnego czasu stosowany był…
Korzeń kuklika posiada specyficzny zapach oraz smak, który wielu osobom kojarzy się z charakterystycznym, przypominającym goździki aromatem. Z tego względu korzeń kuklika stosowany był szeroko w kulinariach. Korzeń kuklika często używany jest do aromatyzowania…