Owoce borówki wykorzystywane są chętnie do przyrządzania potraw, a liście znakomicie sprawdzają się w charakterze herbatki. Niegdyś z liści borówki uzyskiwano barwnik, który mógł być używany jako atrament. W starożytności przy pomocy uzyskanego z borówki…
Skład:Czosnek granulowany, papryka słodka, cebula gryz, gorczyca, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, kurkuma, curry, marchew gryz, majeranek, oregano, sól, cukier Charakterystyka:Na wyborny smak mięsa bez względu na jego rodzaj składają się dwa kluczowe…
Składpietruszka nać , por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać , liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony.CharakterystykaBouquet Garni to jak sama nazwa wskazuje – bukiet przypraw używanych przez mistrzów francuskiej sztuki kulinarnej. Absolutną…
Skład:Pietruszka nać, por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać, liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw została stworzona przez najwyższej klasy szefów kuchni. Za dobór składników odpowiedzialni…
Świeże, dostępne w każdym momencie warzywa to niezwykły pomysł na zdrową dietę, niezbędnik w naszym odżywianiu. W okresie zimowym trudno jest znaleźć dostęp do prawdziwych warzyw. Z pomocą przychodzi proces suszenia sublimacyjnego, które ułatwia korzystanie…
Świeże, dostępne w każdym momencie warzywa to niezwykły pomysł na zdrową dietę, niezbędnik w naszym odżywianiu. W okresie zimowym trudno jest znaleźć dostęp do prawdziwych warzyw. Z pomocą przychodzi proces suszenia sublimacyjnego, które ułatwia korzystanie…
CharakterystykaGeneza jednej z najpopularniejszych przekąsek włoskich, czyli bruschetty sięga XV wieku. Danie to pochodzi z Abruzji i początkowo stanowiło typowo wiejską – mało wymagającą przystawkę. Z czasem potrawa stała się kluczowa dla sztuki kulinarnej…
Skład:płatki pomidorów (koncentrat koncentratu pomidorowego, skrobia kukurydziana), zioła i przyprawy (czosnek, bazylia, papryka, oregano), sólCharakterystyka:Doskonała mieszanka do stworzenia wybitnej bruschetty, której nikt nie zapomni na długo. Wyjątkowa…
Brzoskwinia jest owocem popularnym i powszechnie dostępnym, także w Polsce, choć tylko i wyłącznie w określonym okresie roku. Dzięki naturalnemu suszeniu sublimacyjnemu, zwanym liofilizacją, owoc zachowuje naturalne właściwości zdrowotne i smakowe. Brzoskwinia…
Bu gu zhi, czyli po polsku dzika róża, to zioło o wyjątkowych właściwościach. Owoce dzikiej róży zawierają nieprawdopodobną ilość witaminy C, znakomicie przyswajanej w tej postaci przez organizm. Dzika róża doceniana jest również ze względu na jej szerokie…
Któż z nas nie zna tego smaku? Klasycznego budyniu nie może zabraknąć w wielu deserach i ciastach na polskich stołach. Kremowy, aksamitny i śmietankowy smak nadaje się do kremów, ale także jako przekąska w ciągu dnia.Skład: skrobia kukurydziana, skrobia…
Aksamitny i kremowy smak budyniu z pewnością pozostał we wspomnieniach każdego z nas. Niezastąpiony jako dodatek do kremów śmietankowych, wzbogaca smak wielu ciast, ciasteczek czy deserów. Idealna i pożywna przekąska w środku dnia. Budyń to podstawa…
Bukwicę można w Polsce napotkać na łąkach, nieopodal krzaków i zarośli oraz na polanach. Jej dobroczynne działanie znane było już w czasach starożytnych. Starożytni Egipcjanie głęboko wierzyli, iż bukwa posiada niezwykłą moc odpędzania złych duchów,…
Bukwica to zioło, które charakteryzuje się specyficznym, włochatym kwiatostanem o intensywnej barwie. Ze względu na szereg dobroczynnych właściwości bukwica należy do jednych z ulubionych ziół zielarzy. W dawnych wiekach była stosowana w medycynie ludowej.…
CharakterystykaW lokalach gastronomicznych oraz domach w trakcie gotowania robimy wszystko, aby zaoszczędzić cenny czas. W przypadku gotowania zup najwięcej zabiera go wykreowanie bulionu – bez względu na fakt, czy jest to bulion drobiowy, czy też warzywny.…
SkładAromatyczny bulion grzybowy,Skład: sól, pasternak, mleko w proszku, mąka pszenna, cukier, marchew grys, olej, aromat grzybowy, przyprawa maggi.CharakterystykaJesień w każdą porę roku – tak można w skrócie zdefiniować rolę bulionu grzybowego w sztuce…
Charakterystyka Bulion to baza do większości zup oraz sosów. Ich smak oraz aromat, a także struktura w dużej mierze zależy od jego rodzaju. Jednym z charakterystycznych i często stosowanych jest bulion wołowy. W naszej ofercie znajduje się unikalna mieszanka…
Czerwone buraczki mają bardzo dużo żelaza i magnezu, a także inne Składniki:maltodekstryna, 45% sok z buraka czerwonego. odżywcze. Źródło mikro- i makroelementów. Podstawa zup, teraz w formie liofilizowanej, co zapewnia im długą świeżość i naturalność.…
Czerwone buraczki mają bardzo dużo żelaza i magnezu, a także inne Składniki:maltodekstryna, 45% sok z buraka czerwonego. odżywcze. Źródło mikro- i makroelementów. Podstawa zup, teraz w formie liofilizowanej, co zapewnia im długą świeżość i naturalność.…