W dawnych czasach poziewnik szeroko stosowano w medycynie ludowej, gdzie znakomicie sprawdzała się jako remedium na migreny oraz łagodzący objawy reumatyzmu. Doceniano również antyseptyczne działania tej rośliny. Obecnie poziewnik ze względu na swoje…
Liofilizowana poziomka dzięki zastosowaniu tej metody konserwacji zachowuje szereg wartości odżywczych. Wymrażanie wody sprawia, że poziomki zachowują swój smak i aromat oraz świeżość na dłużej. Poziomki doskonale pasują do deserów, smoothie czy musli.…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Substancja konserwująca używana w przemyśle spożywczym na masową skalę. Związek uzyskiwany syntetycznie poprzez procesy fermentacji bakterii. Stosowany także w przemyśle medycznym. Propionian jest używany jako substancja konserwująca w chlebach pakowanych,…
Substancja konserwująca używana w przemyśle spożywczym na masową skalę. Związek uzyskiwany syntetycznie poprzez procesy fermentacji bakterii. Stosowany także w przemyśle medycznym. Propionian jest używany jako substancja konserwująca w chlebach pakowanych,…
Charakterystyka:Podstawowy składnik niemal każdego ciasta. Bez niego prawie żaden wypiek nie może się udać. Znany każdej gospodyni, stosowany w cukiernictwie na skalę masową. Służy do spulchniania wypieków. Doskonały do wszelkich ciast, ciasteczek czy…
ptoteiny serwatki 90 %,truskawka w proszku 10 % Kiedy stosować – rano, przed lub po ćwiczeniach, między posiłkami, z posiłkiem lub o dowolnej porze dnia, gdy chcesz uzupełnić zbilansowaną dietę w białko Sposób użycia: Dodaj 1 miarkę do 180-240 ml…
ptoteiny serwatki 90 %,truskawka w proszku 10 % Kiedy stosować – rano, przed lub po ćwiczeniach, między posiłkami, z posiłkiem lub o dowolnej porze dnia, gdy chcesz uzupełnić zbilansowaną dietę w białko Sposób użycia: Dodaj 1 miarkę do 180-240 ml…
Lemongrass & Ginger Mówi się, że nie można wzlecieć, nie mając skrzydeł. Czyżby? Intensywny aromat pędów najlepszej trawy cytrynowej, ostry i pobudzający imbir połączone w parę pozwolą ci pożegnać spadki nastroju i nastroić się na udany dzień. Jeden…
Charakterystyka: Płatki drożdżowe nieaktywne to nietypowe produkty, których próżno szukać w zwyczajnych sklepach. Jest to dodatek, którego nie można stosować do wypieków, gdyż nie pełni funkcji drożdży piekarskich. Są one nieinwazyjne, delikatne, a…
Płatki uzyskiwane z gniecionych ziaren prosa. Są bardzo popularne jako składnik owsianki. Idealnie smakują z sezonowymi owocami i jogurtem. Są bogate w witaminy, głównie z grupy B oraz w białko. Zawierają błonnik co poprawia perystaltykę jelit. Płatki…
Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…
Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…
Płatki ziemniaczane to produkt wyrabiany z najwyższej jakości wyselekcjonowanych ziemniaków, które są specjalnie mielone i obsuszane, aby tworzyły sypką masę. Są bardzo często wykorzystywane w przemyśle gastronomicznym. Częsty składnik puree instant,…
Płatki ziemniaczane to produkt wyrabiany z najwyższej jakości wyselekcjonowanych ziemniaków, które są specjalnie mielone i obsuszane, aby tworzyły sypką masę. Są bardzo często wykorzystywane w przemyśle gastronomicznym. Częsty składnik puree instant,…
Super bogaty w garbniki, jest to ekstrakt do barwienia wszystkich włókien naturalnych. Tworzy brązowe czerwienie, róże, brązy, złote brązy z zaprawą ałunową. Używaj przy 5-10% WOF. Rozpuszczalny na zimno. Ekstrakt ten ma zawartość garbników na…
Super bogaty w garbniki, jest to ekstrakt do barwienia wszystkich włókien naturalnych. Tworzy brązowe czerwienie, róże, brązy, złote brązy z zaprawą ałunową. Używaj przy 5-10% WOF. Rozpuszczalny na zimno. Ekstrakt ten ma zawartość garbników na…
Rabarbar jest popularnym owocem, którego sezon rozpoczyna się dość wcześnie, bo już w kwietniu. Jednak często szybko traci swoją świeżość. Ten problem niweluje suszenie sublimacyjne, czyli proces liofilizacji. Dzięki temu owoce zachowują swoje wartości…