Skład Por, marchew, pasternak, cebula, lubczyk, rozmaryn. Charakterystyka Mieszanka o wyjątkowym, bogatym smaku i intensywnym aromacie, która doskonale komponuje się z potrawami całego świata. Wyselekcjonowane Składniki: pochodzą z najlepszych upraw,…
Skład( w różnych proporcjach): seler nać, marchew suszona, pietruszka nać, cebula suszona, por suszony, koper, papryka słodka, chili, pieprz czarny, tymianek. Charakterystyka:W składzie przyprawy węgierskiej można doszukać się chili. Jest to charakterystyczna…
Skład (w różnych proporcjach):gorczyca, kolendra, kminek, majeranek, papryka, pieprz, sól, czosnek, ziele angielskie, gałkamuszkatołowa, marchew, cebula. Charakterystyka:Przyprawa zbójnicka jest kombinacja wielu ziół oraz suszonych warzyw. Poza tym w…
Skład: szczypior mielony, sól, koperek, czosnek, pieprz, gorczyca, seler nać, cebula mielona. Charakterystyka: Przyprawa zielona cebulka jest mieszanką wielu bardzo przydatnych ziół, których w każdej kuchni nie powinno zabraknąć. Stanowią one…
Charakterystyka:Rozmaryn to roślina, która pochodzi z południowej Europy oraz regionu śródziemnomorskiego. Zalicza się ją do rodziny jasnotowatych. Trudno powiedzieć ile gatunków liczy rozmaryn, botanicy wyróżniają od jednego do dwunastu jego odmian.…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
Mój Ulubiony ze wszystkich tymianków, tymianek cytrynowy świetnie sprawdza się w ogrodzie i kuchni. Łatwy w uprawie. Choć wygląda jak tymianek niemiecki (lub tymianek angielski), to zdecydowanie smakuje i pachnie cytryną. Użyj tymianku cytrynowego w…
Tymianek dziki (łac. Thymus pseudolanuginosus). Nazwa zwyczajowa wskazuje na dziką naturę trawy, która występuje prawie w całej Europie. Natomiast w przypadku Macierzanki Wczesnej mamy do czynienia z rośliną o zapachu równoważnym oregano.
Tymianek jest ziołem znanym i lubianym przez wiele kuchni świata. Dostępny w wielu przepisach, liofilizowany staje się świeży i zdrowy na wyciągnięcie ręki w każdym momencie. Zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Tymianek liofilizowany…
CharakterystykaTymianek mielony został pozyskany metodami tradycyjnymi. Idealnie wyselekcjonowany, a następnie poddany naturalnym metodom suszenia oraz mielenia zachowuje swój głęboki aromat oraz unikalny i wyrazisty smak dzięki zastosowaniu specjalnego…
Owoc zwany wiśnią Barbados jest uważany za roślinę z największą zawartością witaminy C w składzie. Dodatkowo zawiera szereg substancji wspomagających wchłanianie się witaminy do organizmu. Acerola jest polecana wszystkich, którzy mają zachwianą odporność.…
Owoc zwany wiśnią Barbados jest uważany za roślinę z największą zawartością witaminy C w składzie. Dodatkowo zawiera szereg substancji wspomagających wchłanianie się witaminy do organizmu. Acerola jest polecana wszystkich, którzy mają zachwianą odporność.…
Owoc zwany wiśnią Barbados jest uważany za roślinę z największą zawartością witaminy C w składzie. Dodatkowo zawiera szereg substancji wspomagających wchłanianie się witaminy do organizmu. Acerola jest polecana wszystkich, którzy mają zachwianą odporność.…
Używany w przemyśle gastronomicznym związek chemiczny, wzmacniacz smaku i zapachu. Substancja słodząca słodsza od sacharozy. Działa szybko wywołując uczucie słodkości. Składnik wielu ciast, deserów czy słodkich przekąsek. Jest używany w cukiernictwie.…
Acesulfam-k jest środkiem słodzącym 150 razy słodszym od sacharozy. Używany w gastronomii, zwłaszcza cukiernictwie. Dodatek do ciast, ciasteczek, babeczek, muffinek, kremów czy tortów. Związek chemiczny, który wzmacnia smak i zapach wypieków. Stosowany…
Uzyskiwany laboratoryjnie żel, popularna substancja żelująca. Jej głównym Składniki:em jest galaktoza – specjalna odmiana cukru. Dodany do wody pęcznieje lub rozpuszcza się w 90 – 100 stopniach. W 40 – 50 stopniach przybiera konsystencję żelową. Używany…
Polski agrest jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Świeże owoce szybko tracą swoje właściwości, natomiast proces liofilizacji działa w taki sposób, aby produkt nie…
Polski agrest jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Świeże owoce szybko tracą swoje właściwości, natomiast proces liofilizacji działa w taki sposób, aby produkt nie…
Polski agrest jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Świeże owoce szybko tracą swoje właściwości, natomiast proces liofilizacji działa w taki sposób, aby produkt nie…
Polski agrest suszony jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Wyjątkowy skład tego owocu został zamknięty i zasuszony w taki sposób, aby nie stracił nic ze swych drogocennych…