Wyniki szukania: ALG

Sproszkowany galangal (Alpinia) to jedno z ziół zalecanych w diecie św. Hildegardy. Przyprawa ta nadaje się do mięs (w tym wędzonych), dań azjatyckich i indyjskich. Kłącze galgantu zawiera olejki eteryczne, alpinon i gaganlo, które nadają ostry gorzki…

Charakterystyka: Galangal to przyprawa, która jest niezastąpiona w kuchni indonezyjskiej oraz tajskiej, w których stosuje się ją jako dodatek do ryżu, zup a także potraw curry. Można się spotkać również z nieco inną nazwą przyprawy - galanga. Smak…

Charakterystyka: Galangal to przyprawa charakteryzująca się imbirowo-pieprzowym smakiem. Stosowana jest przede wszystkim w kuchni tajskiej oraz indonezyjskiej. Zastosowanie: Galangal to jadalne kłącze, które szczególnie używane jest w daniach kuchni…

Charakterystyka:Wyjątkowy galangal to jeden z nieodłącznych składników kuchni południowo-azjatyckiej. Jest to korzeń, który z wyglądu przypomina imbir, jednak jest od niego bardziej gorzki w smaku, a przy tym ostrzejszy. Proszek z korzenia to doskonałą…

Żółędzie Prażone Mielone  to świetny sposób na cieszenie się dzikimi zbiorami żołędzi. Na całym świecie była używana jako substytut kawy w czasie wojen i głodu. Zdziwiłbyś się, jak daleko może Cię zaprowadzić ciepły napój, przenoszący poza konflikt z…

Żółędzie Prażone Mielone  to świetny sposób na cieszenie się dzikimi zbiorami żołędzi. Na całym świecie była używana jako substytut kawy w czasie wojen i głodu. Zdziwiłbyś się, jak daleko może Cię zaprowadzić ciepły napój, przenoszący poza konflikt z…