Skład:Czosnek, papryka grys, bazylia, cząber, tymianek, oregano, lawenda, pietruszka mać, koper nać, cebula grys, oregano Charakterystyka:Przyprawa do warzyw na patelnie i na parze to szeroka kombinacja najpopularniejszych przypraw, których nie sposób…
SkładKARDAMON, CYNAMON, GOŹDZIKI, PIEPRZ CZARNY, KOLENDRACharakterystykaKompot wigilijny to tradycyjna – staropolska forma napoju wykreowanego z owoców suszonych. Smak kompotu powinien być unikalny, dlatego kluczową rolę odgrywają w tej kwestii przyprawy.…
Skład:Kardamon, cynamon, goździki, pieprz czarny, kolendra Charakterystyka:Wigilia to czas szczególny w większości polskich domów. Potrawy znajdujące się na wigilijnym stole posiadają swą określoną symbolikę, a większość z nich trafia tam wyłącznie raz…
Monarda to aromatyczne zioło z rodziny Lamiaceae, pochodzące ze wschodniej części Ameryki Północnej, od Maine na zachód po Ontario i Minnesota oraz od południa do północnej Gruzji. Ta wytrzymała roślina wieloletnia dorasta do 0,7-1,5 m wysokości, a łodygi…
Monarda to aromatyczne zioło z rodziny Lamiaceae, pochodzące ze wschodniej części Ameryki Północnej, od Maine na zachód po Ontario i Minnesota oraz od południa do północnej Gruzji. Ta wytrzymała roślina wieloletnia dorasta do 0,7-1,5 m wysokości, a łodygi…
Podstawowy substytut prawdziwej wanilii. Cukier, który nadaje wypiekom słodki smak i aromat. Doskonały do wielu wypieków. Idealny do ciast, ciasteczek, babeczek czy tortów. Stosowany w wielu przepisach. Znany i lubiany przez większość gospodyń na całym…
Jeden z najbardziej znanych dodatków w pieczeniu ciast. Cukier wanilinowy powstaje w wyniku zmieszania cukru z waniliną, tańszym zamiennikiem wanilii, lub etylowaniliną. Stosowany w przemyśle cukierniczym na masową skalę. Nadaje charakterystyczny smak…
Wyjątkowy i niepowtarzalny owoc kaki porastający drzewo o nazwie hurma wschodnia. Kaki persimon w formie suszonej bez dodatku cukru. Jadalne w pełnej dojrzałości. Owoc słodki, o przyjemnym smaku i delikatnym zapachu. Bogaty zwłaszcza w garbniki. Do nabycia…
Marakuja jest owocem popularnym, także pod nazwą męczennica jadalna. Ma charakterystyczny, pomarańczowy kolor. Owoc marakui ma słodko-kwaśny smak i delikatny zapach. Owoce doskonałe od deserów, w tym sałatek owocowych czy lodów. Marakuja liofilizowana…
Roślina z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie pełni różnorakie funkcje, także związane z religią. Jest kojarzona z relaksem i odpoczynkiem. Ma niesamowity aromat oraz nietypowy smak, który wzbogaca potrawy. Może być stosowana jako…
Roślina z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie pełni różnorakie funkcje, także związane z religią. Jest kojarzona z relaksem i odpoczynkiem. Ma niesamowity aromat oraz nietypowy smak, który wzbogaca potrawy. Może być stosowana jako…
Roślina z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z dalekiej Azji, gdzie pełni różnorakie funkcje, także związane z religią. Jest kojarzona z relaksem i odpoczynkiem. Ma niesamowity aromat oraz nietypowy smak, który wzbogaca potrawy. Może być stosowana jako…
Azjatycka bazylia, której naturalnym środowiskiem jest daleka Azja, tereny tropikalne. Ma niezwykły smak i aromat, uważana jest dzięki temu za świętą roślinę w Indiach. Tukmaria jest niezwykle charakterystyczna, wykorzystywana w przeróżny sposób, m.in.…
Posypka dekoracyjna to przysłowiowa „wisienka na torcie” naszych wypieków. Ostatni element, czyli ozdabianie ciasta, jest niezwykle ważny. Wykorzystując białą posypkę stworzysz niezwykłą atmosferę i nadasz swojemu tortowi eleganckiego wyglądu. Doskonała…
Doskonały dodatek ciast, lodów i kremów. Niezwykła posypka o dwukolorowej barwie nadaje wypiekom niezwykłego wyglądu. Idealna do dekorowania tortów. Świetnie komponuje się zarówno z kremem jak i lodami. Masowo stosowana w przemyśle cukierniczym. Ma słodkawy,…
Subtelny, biało-różowy wygląd konfetti – specjalnej posypki na torty, ciasta i lody, wzbogaci smak i dekorację Twoich wypieków. Nieodłączny element wielu słodkich smakołyków. Doskonale komponuje się ze świątecznymi piernikami, w dodatku nadając im odświętny…
Posypka na ciasta, ciasteczka, babeczki czy muffinki. Idealne wykończenie tortów i tart. Doskonale ozdabia lody z bitą śmietaną. Podstawa dekoracji wypieków, masowo używana w przemyśle cukierniczym. Nieodzowny element na torcie urodzinowym każdej dziewczynki.…
Liście miłorząbu znane są na całym świecie ze względu na swoje bezapelacyjnie unikalne zastosowanie w kosmetyce. Od tysiącleci znane są jego właściwościowości dobroczynne dla cery, o czym wiedzieli już Chińczycy. Miłorząb doskonale wpływa na podrażnioną…
Miłorząb ceniony jest zwłaszcza przez mieszkańców krajów azjatyckich, takich jak Chiny czy Japonia. To tam odkryto jego wyjątkowe właściwości. Miłorząb znajduje szerokie zastosowanie w kosmetyce i z tego tytułu cieszy się niegasnącą popularnością: to…
Naturalny olejek z brzoskwini zwyczajnej, krzewu, który należy do rodziny różowatych. Jest uzyskiwany w wyniku filtracji po tłoczeniu na zimno jej pestek. W swoim składzie zawiera m.in. nienasycone kwasy tłuszczowe. Doskonały do pielęgnacji włosów, paznokci…
Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryczka jalapeno znana jest ze swojego ostrego smaku, który nadaje potrawom charakterystyczny aromat. W kulinariach zastosowanie znajduje zarówno czerwona, jak i zielona papryka jalapeno.Zastosowanie:…
Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryka jalapeno uznawana jest za najostrzejszą odmianę papryki na świecie. Odznacza się wyjątkowo pikantnym, ostrym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ostrzejszych przypraw.…