koper włoski wykorzystuje się do aromatyzowania pieczywa, ciastek, kiełbasek, farszów, mieszanek curry oraz do przyprawiania mięs. Nasiona kopru włoskiego można stosować jako napar. Pobudza trawienie. Zwiększa produkcję mleka u matek karmiących piersią.…
Charakterystyka: Galangal to jadalne kłącze, które pochodzi z kuchni orientalnych. Przede wszystkim używany jest w kuchniach Wschodu. Zastosowanie: Galangal jest warzywem, które zdecydowanie najbardziej stosowane jest w kuchni tajskiej, indonezyjskiej,…
Liść miłorzębu japońskiego (Ginkgo biloba L.) Nazwa polska: Miłorząb dwuklapowy – liść Nazwa botaniczna: Ginkgo biloba L. Nazwa surowca: Ginkgo folium Rodzina botaniczna: Ginkgoaceae (miłorzębowate) Opis produktu Liście miłorzębu dwuklapowego (Ginkgo…
Sól sodowa kwasu glutaminowego, który powstaje z glutenu pszenicy. Glutaminian jest jednym z najpowszechniej stosowanych wzmacniaczy smaku i zapachu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym na skalę masową. Znajduje się w większości gotowych produktów,…
Sól sodowa kwasu glutaminowego, który powstaje z glutenu pszenicy. Glutaminian jest jednym z najpowszechniej stosowanych wzmacniaczy smaku i zapachu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym na skalę masową. Znajduje się w większości gotowych produktów,…
Niesamowity aromat goździków, które są używane w kuchni sprawia, że napar z liści nabiera niesamowitego charakteru. Doskonałe zwłaszcza w chłodne, zimowe dni. Znane i używane pod różnym kątem – we florystyce oraz kosmetyce. Doceniane za smak i wygląd.…
Słodki oraz cierpki smak granatu doskonale nadaje się do przygotowywania napojów, gdyż skutecznie gasi pragnienie. Jest to także ciekawa przyprawa do wina.
Owoce gruszki są słodkie, niezwykle smaczne i lekko pachnące. Ich wyjątkowy smak i aromat, a także witaminy, minerały i inne wartości odżywcze, zostają zachowane w procesie suszenia sublimacyjnego. Liofilizowana gruszka nadaje się doskonale do kompotów,…
Małe opakowanie grzybów maitake, w Polsce znanych jako żagwica listkowata, które są z powodzeniem od lat wykorzystywane w medycynie naturalnej. Odkryte głównie w krajach azjatyckich są dodatkiem do wielu dań, ale także Składniki:em diet i suplementem.…
Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…
Delikatna, aromatyczna i pełna owocowo-kwiatowego uroku – Kwiatowa Elegancja to herbata, która zamienia zwykłą filiżankę w wyjątkowy moment. ☕✨ Wyrazista czarna herbata Assam została połączona z subtelnymi płatkami róży i jaśminu, które…
Owocowa, kwiatowa i pełna świeżego aromatu – Ananasowy Ogród to kompozycja, która zachwyca od pierwszego otwarcia opakowania. ☕✨ Wyrazista czarna herbata Assam została połączona z soczystym jabłkiem i egzotycznym ananasem. Delikatne płatki…
Soczysta, cytrusowa i pełna egzotycznego charakteru – „Tropikalna Cytryna” to wyjątkowe połączenie mocnej herbaty Assam z owocową słodyczą i intensywną świeżością cytrusów. ☕✨ Wyrazista czarna herbata Assam została połączona z delikatną,…
Słodka, kremowa i niezwykle kusząca – „Cukierek z Adwokatem” to wyjątkowa kompozycja dla miłośników deserowych herbat o charakterystycznym, otulającym aromacie. ☕✨ Mocna czarna herbata Assam została połączona z kawałkami kandyzowanej pomarańczy,…
Egzotyczna, kolorowa i pełna owocowego aromatu – „Tropikalna Fala” to kompozycja stworzona dla miłośników słonecznych, owocowych smaków. ☀️☕ Wyrazista czarna herbata Assam spotyka się tutaj z soczystym ananasem i delikatnie słodką papają.…