Charakterystyka: Kardamon jest przyprawą uznawaną za jedną z najdroższych na świecie, zaraz za szafranem. Charakteryzuje się wyjątkowym, korzennym zapachem. Ze względu na swoje właściwości jest obecnie coraz bardziej cenioną przyprawą. Zastosowanie:…
Rodzaj kaszy uzyskiwanej z ziaren pszenicy twardej. Produkt niezwykle pożywny i zdrowy. Ma dużą zawartość białka, a więc jest doskonały dla wegetarian. Kasza bulgur drobnoziarnista z powodzeniem zastępuje znane nam kasze lub kuskus. Jest unikatowa w…