Kazeina to odżywka białkowa na bazie mleka. Jest naturalnym białkiem budującym mleko krowie. Dostępna także w młodym, żółtym serze oraz białych serach. Ma niską zawartość laktozy. Jest naturalnym budulcem mięśni. Długo utrzymuje się w organizmie, dlatego…
Naturalny składnik tkanki łącznej, jedno z najpowszechniejszych białek organizmu ludzkiego. Kolagen stanowi 25 % białka całego ciała. Jest podstawowym budulcem mięśniowym, polecany osobom aktywnym fizycznie. W formie hydrolizatu łatwo przyswajalny i…
Białka mleka są najpowszechniejszymi odżywkami w świecie sportu. Są podstawowym budulcem mięśni. Działają dwufazowo – serwatka szybko i skutecznie, pozostaje w organizmie przez krótki czas, natomiast kazeina rozkłada się powoli i doskonale spełnia swoją…
Dulce de leche jest specjalnym skondensowanym mlekiem, podobnym w smaku i zapachu do kajmaku. Aromat jest więc dobry do deserów, takich jak lody czy szejki. Jednak doskonale pasuje także do kaw i herbat, w różnych ich odsłonach. Jest to produkt wyjątkowy,…
Dulce de leche jest specjalnym skondensowanym mlekiem, podobnym w smaku i zapachu do kajmaku. Aromat jest więc dobry do deserów, takich jak lody czy szejki. Jednak doskonale pasuje także do kaw i herbat, w różnych ich odsłonach. Jest to produkt wyjątkowy,…
Pewien znany pisarz rzekł kiedyś, iż nie ma przyprawy bardziej uwodzicielskiej od cynamonu. Jest w tym wiele prawdy, bowiem cynamon pomimo unikalnego smaku oraz aromatu ma charakter przyprawy uniwersalnej. Dzięki owej uniwersalności został on zastosowany…
Połączenie cynamonu i pomarańczy uchodzi za coraz bardziej tradycyjną formę. Bardzo skutecznie uatrakcyjniło je dopełnienie smaku oraz aromatu dolce de leche oraz cynamonu. Złośliwi mogą stwierdzić, iż nadal nie jest to odkrywcze – być może to prawda,…