Dong quai jest używany ze względu na swoje właściwości tonizujące i jako przyprawa w całej Azji od ponad dwóch tysięcy lat. Dzięgiel chiński, występujący na dużych wysokościach w Chinach i Japonii, lubi rosnąć na chłodnych i wilgotnych glebach. Korzeń…
CrunchYeast to produkt uzyskany w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae (Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowią naturalne, smaczne i przyjemnie chrupiące uzupełnienie codziennej diety w cenne…
Chemiczny związek syntetyczny otrzymywany w warunkach laboratoryjnych. Jest stosowany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym pod numerem E 262. Jest środkiem konserwującym, stabilizatorem i regulatorem kwasowości. Znajdziemy go w owocach i warzywach…
Chemiczny związek syntetyczny otrzymywany w warunkach laboratoryjnych. Jest stosowany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym pod numerem E 262. Jest środkiem konserwującym, stabilizatorem i regulatorem kwasowości. Znajdziemy go w owocach i warzywach…
Ekstrakt z buraka czerwonego – proszek, kolor różowy Nazwa produktu: Ekstrakt z buraka czerwonego w proszku Nazwa botaniczna: Beta vulgaris L. Rodzina botaniczna: Amaranthaceae (szarłatowate) Opis produktu Ekstrakt z buraka czerwonego to sproszkowany…
Ekstrakt z chmielu w proszku – Humulus lupulus L. Nazwa polska: Chmiel zwyczajny Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Konopiowate (Cannabaceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt z chmielu w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt drożdżowy to produkt przygotowany głównie z odpadowych drożdży piwnych, który jest bogaty w nukleotydy, białka, aminokwasy, cukry i różnorodne pierwiastki śladowe, a jego zaletą jest niski koszt produkcji i obfita podaż surowca. W związku z…
Ekstrakt drożdżowy to produkt przygotowany głównie z odpadowych drożdży piwnych, który jest bogaty w nukleotydy, białka, aminokwasy, cukry i różnorodne pierwiastki śladowe, a jego zaletą jest niski koszt produkcji i obfita podaż surowca. W związku z…
Produkt zastępujący naturalny aromat wanilii. Jest produkowany syntetycznie. Stosowany przez przemysł gastronomiczny i cukierniczy na skalę masową. Nadaje idealny aromat i smak wanilii. Niezbędna zwłaszcza przy różnego rodzaju wypiekach. Dodatek do budyniu.…
Składniki: W RÓŻNYCH PROPORCJACH: HERBATA ASSAM, HERBATA CEJLON.Charakterystyka: Herbata Five o’clock zwana jest tradycyjną herbatą angielską. W jej skład wchodzą herbaty wywodzące się z Ceylonu oraz regionu Indii o nazwie Assam. Herbata Five o’clock…
Skład:Kolendra, chili mielone, chili grys, kumin curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon, papryka słodka Charakterystyka:Garam masala to zupełnie innowacyjna mieszanka w skali współczesnego rynku. Występująca w czerwonym wariancie fuzja aromatycznych…
Sól sodowa kwasu glutaminowego, który powstaje z glutenu pszenicy. Glutaminian jest jednym z najpowszechniej stosowanych wzmacniaczy smaku i zapachu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym na skalę masową. Znajduje się w większości gotowych produktów,…
Sól sodowa kwasu glutaminowego, który powstaje z glutenu pszenicy. Glutaminian jest jednym z najpowszechniej stosowanych wzmacniaczy smaku i zapachu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym na skalę masową. Znajduje się w większości gotowych produktów,…
Właściwości nasion grejpfruta zostały po raz pierwszy udokumentowane w 1972 roku przez dr Jacoba Haricha, fizyka, który zauważył jego tradycyjne zastosowanie jako środka dezynfekującego w wielu krajach.¹ Wiele tradycyjnych społeczeństw, od Ameryki Południowej,…
Właściwości nasion grejpfruta zostały po raz pierwszy udokumentowane w 1972 roku przez dr Jacoba Haricha, fizyka, który zauważył jego tradycyjne zastosowanie jako środka dezynfekującego w wielu krajach.¹ Wiele tradycyjnych społeczeństw, od Ameryki Południowej,…
Cytrusowy owoc, który wyróżnia się smakiem i zapachem. Popularny owoc o lekko gorzkawym posmaku. Suszony grapefriut jest bogaty w witaminy, przede wszystkim C, która zapobiega przeziębieniom i je łagodzi, oraz witaminy z grupy B, E i P. Posiada sole…
Suszony owoc cytrusowy z rodziny rutowatych. Grejpfrut jest owocem charakterystycznym, aromatycznym i lekko gorzkawym. Przygotowywany w sposób naturalny, bez dodatku chemii, nic nie traci ze swojego składu. Jest dostarczycielem witaminy C, B, P i E,…
Ćwiartki suszonego grejpfruta doskonałe jako ozdoby świąteczne, ale także jako dodatek do herbat, deserów czy ciast. Jest to owoc o niezwykle silny, aromacie i lekko gorzkawym smaku. Należy do owoców cytrusowych, tropikalnych. Jest charakterystyczny,…
Owoc rośliny z rodziny rurowatych. Jeden z cytrusów, wyróżnia się przede wszystkim delikatnie gorzkim smakiem i aromatem intensywniejszym niż w przypadku pomarańczy czy cytryny. Grejpfrut w ćwiartkach suszony nadaje się jako ozdoba świąteczna. Używany…
Suszona gruszka zawiera szereg właściwości leczniczych. Odkwasza układ pokarmowy, a przy tym wybornie smakuje. Proces konserwacji poprzez zasuszenie owoców przebiega w sposób naturalny, bez dodatku chemii. Dzięki temu wszystko to, co normalnie oferuje…
Owoce gruszki są słodkie, niezwykle smaczne i lekko pachnące. Ich wyjątkowy smak i aromat zachowuje się w procesie suszenia naturalnego, bez dodatku substancji chemicznych. Suszona gruszka nadaje się doskonale do kompotów, soków, ponczu, kisielu, deserów,…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Guarana jest znanym dostarczycielem energii. Jednak oprócz dużej dawki kofeiny i innych pobudzaczy ma także szereg mikro- i makroelementów, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Guarana, nazywana inaczej paulinią, jest rośliną, która…