Pory są warzywami szeroko używanymi w wielu kuchniach świata. Doskonały skład zup, wywarów czy sosów. W formie liofilizatu zachowują wszelkie Składniki: odżywcze, a jednocześnie smak. Dodatkowo pozostają świeże na dłużej. Idealnie nadają się dla wspinaczy,…
Pory są warzywami szeroko używanymi w wielu kuchniach świata. Doskonały skład zup, wywarów czy sosów. W formie liofilizatu zachowują wszelkie Składniki: odżywcze, a jednocześnie smak. Dodatkowo pozostają świeże na dłużej. Idealnie nadają się dla wspinaczy,…
Por suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa. Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Porost islandzki jest rośliną występującą powszechnie na północy globu. Szczególnie upodobał sobie suche iglaste lasy. Roślina ta pokrywa ziemię, pnie drzew oraz skały. Niesamowite właściwości porostu islandzkiego odkryte zostały w XVII wieku. Obecnie…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Czerwona komosa ryżowa należy do najbardziej szlachetnych odmian tego gatunku kasz. Jest charakterystyczna w smaku, ale przede wszystkim w wyglądzie, nadając potrawom niepowtarzalnego charakteru. Bogata w mikro- i makroelementy, źródło białka, witamin…
Popularne warzywo pełne witamin i minerałów. Doskonała na surowo oraz po przetworzeniu. Składnik sałatek oraz kompozycji warzywnych. Dostarczyciel mikro- i makroelementów. Rzodkiewka w formie liofilizowanej, suszona sublimacyjnie zachowuje świeżość i…
Jest substancją słodzącą, słodszą od sacharozy o około 400-500 razy. Jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w cukiernictwie. Znajduje się w składzie ciast, ciasteczek, babeczek czy muffinów – głównie jako składnik kremów. Znajdziemy…
Popularna substancja słodząca, słodsza od klasycznej sacharozy o 400-500 razy. Organiczny związek chemiczny uzyskiwany w sposób syntetyczny. Służy przede wszystkim w cukiernictwie, ale także w innych gałęziach przemysłu spożywczego. Możemy go spotkać…
Charakterystyka Wyborna mieszanka niezwykle aromatycznych ziół i przypraw, która wprowadza do potraw wyraźny i głęboki smak. Starannie wybrane Składniki: gwarantują bogactwo apetycznych zapachów dla dań mięsnych i warzywnych. Brak soli uzupełniony jest…