Owoce czarnej porzeczki zawierają duże ilości witamin, szczególnie C i PP.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Kalorie: 298 kcalEnergia: 1247 kJBiałko: 4,3 gWęglowodany: 37 gTłuszcz: 0,7 gCholesterol: 0 mgBłonnik: 24,4 g
Owoce czarnej porzeczki zawierają duże ilości witamin, szczególnie C i PP.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Kalorie: 298 kcalEnergia: 1247 kJBiałko: 4,3 gWęglowodany: 37 gTłuszcz: 0,7 gCholesterol: 0 mgBłonnik: 24,4 g
Naturalny produkt, owoc, który rośnie w wielu miejscach świata, w tym także w Polsce. Czarna porzeczka jest niezwykle bogata w Składniki: odżywcze, witaminy (m.in. C i E) oraz mikro- i makroelementy niezbędne dla naszego organizmu. Jest wykorzystywana…
Skład:papryka grys, gorczyca, pieprz czarny grys, cebula grys, marchewka grysCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa, a właściwie mieszanka skomponowana z myślą o posypywaniu mięs i mięsiw. Jest to specjalna, wielkopolska, a właściwie staropolska…
Charakterystyka:Wyjątkowy galangal to jeden z nieodłącznych składników kuchni południowo-azjatyckiej. Jest to korzeń, który z wyglądu przypomina imbir, jednak jest od niego bardziej gorzki w smaku, a przy tym ostrzejszy. Proszek z korzenia to doskonałą…
Przywrotnika można napotkać na całym świecie. Poza Europą niektóre jego gatunki zadomowiły się również w Australii oraz Nowej Zelandii. Przywrotnik był niegdyś szeroko stosowany w medycynie ludowej, gdzie traktowany był jako panaceum na zaburzenia trawienia.…
Bylina o niebywałych wręcz właściwościach odżywczych. Jest dostarczycielem wielu witamin, w tym witaminy C, E, A oraz B, a także mnogiej liczby minerałów i innych mikro- i makroelementów. W smaku kwaskowaty, wyrazisty i przyjemny. Rabarbar jest popularną…
Popularny rabarbar w naturalnych warunkach dostępny jest od kwietnia do września. Naturalnie zasuszony może cieszyć smakiem cały rok, a przy tym, co ważne, nie traci nic ze swoich wartości odżywczych. A są one bardzo bogate, m.in. w witaminy C, E czy…
Charakterystyka:Rosyjska Karawana powstała w wyniku mieszanki różnych rodzajów czarnych herbat, który tworzą wyjątkowość smaku. Pomimo charakterystyki czarnej herbaty ma w sobie delikatnie subtelny, słodki posmak będący wynikiem wcześniej wspomnianej…
Dzikie róże są ozdobą ogrodów. Pięknie wybarwiony kwiat, który kwitnie w maju i kwitnie do czerwca, ozdabiając dość duży krzew małymi kolcami. Po kwitnieniu roślina wytwarza małe pomarańczowo-czerwone jagody, które od września do października stopniowo…
Niezwykle popularna i często uprawiana na parapecie okiennym rzeżucha ogrodowa. Jest intensywnie zielona, symbol wiosny i świąt Wielkiej Nocy. Jest charakterystyczna w smaku i zapachu. Doskonały dodatek do kanapek i sałatek wiosennych. Bogata w Składniki:…
Jest substancją słodzącą, słodszą od sacharozy o około 400-500 razy. Jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w cukiernictwie. Znajduje się w składzie ciast, ciasteczek, babeczek czy muffinów – głównie jako składnik kremów. Znajdziemy…
Skład:chili, czosnek, sól, kolendra, papryka słodka, kminek, pieprz cayenne, pieprz czarny, oreganoCharakterystyka:Prosta, smaczna i zdrowa. Niezwykła i bardzo bogata w aromaty, mimo niewielkiego składu, mieszanka przypraw i smaków kuchni ameryki łacińskiej.…
Seler suszony, w kostce nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Seler pobudza wydzielanie śliny oraz soków trawiennych. Dodany do zup, mięs, sosów nadaje potrawom niepowtarzalnego, charakterystycznego…
Seler suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Seler pobudza wydzielanie śliny oraz soków trawiennych. Dodany do zup, mięs, sosów nadaje potrawom niepowtarzalnego, charakterystycznego…
Grzyby shiitake to ulubiona potrawa wielu osób. Istnieje wiele innych rodzajów grzybów, ale shiitake są niezłomnymi, a ludzie są nimi najbardziej zainteresowani. Aby jak najlepiej wykorzystać grzyby, dobrzy kucharze wiedzą, kiedy używać świeżego lub…
Suszona skórka limonki nadaje cierpki, cytrusowy i gorzki smak wielu potrawom i napojom. Jest cenionym składnikiem piwowarów, ponieważ jego cytrusowy smak pięknie komponuje się z kwaśnymi piwami typu Ale i IPA chmielonymi Citrą. Skórkę limonki wykorzystuje…
Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…
Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…
Prunus africana to wiecznie zielone drzewo występujące w górskich regionach Afryki Subsaharyjskiej oraz na wyspach Madagaskar, Wyspy Świętego Tomasza, Bioko i Wielki Komor na wysokości około 900–3 400 m (3 000–10 000 stóp) nad poziomem morza. Dojrzałe…