Charakterystyka
Soda oczyszczona znajduje się w każdej kuchni i jest wykorzystywana nie tylko jako składnik potraw, ale również jako środek mający zastosowanie w wielu innych dziedzinach.
Zastosowanie
Soda oczyszczona dodana do gotujących się zielonych warzyw utrzyma ich intensywny kolor, który zazwyczaj jest utracony w wyniku obróbki w wysokiej temperaturze. Stosowana również do naleśników, omletów i jako spulchniacz ciast.
Przepis na ciasto czekoladowe z sodą – Składniki:
: szklanka cukru, 5 jajek, 2 szklanki mąki, 200 g masła, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, cukier waniliowy, 4 łyżki kakao, pół szklanki posiekanych orzechów.
Przygotowanie: Masło roztopić i przestudzić, dodać do jaj utartych z cukrem i cukrem waniliowym. Dosypać mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną, a następnie kakao. Wymieszać z orzechami, przełożyć do formy. Piec w 180 st. Celsjusza przez około 40 minut.
Ciekawostka
Kakao będące Składniki:
em ciasta wywodzi się z Ameryki Południowej, a drzewa kakaowca rosną nawet przez 200 lat.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.