Skład
Chili mielone, chili grys, papryka słodka, sól 30 %, kolendra liście ,kolendra mielona, kurkuma, kmin rzymski mielony, imbir mielony, czosnek granulowany, kardamon mielony, czarny pieprz mielony, cynamon mielony, czarnuszka cała , goździki mielone, kozieradka mielona , tymianek, maltodekstryna, mąka sojowa, cukier trzcinowy.
Charakterystyka
Mieszanka Meat Masala to specjalna mieszanka przypraw, popularna przede wszystkim w Indiach, używana głównie do wołowiny, baraniny i dziczyzny.
Zastosowanie
Pierś z kurczaka po indyjsku
Składniki:
:
Pierś z kurczaka
Pomidory w puszce
Dwa całe pomidory
Duża cebula
Dwa ząbki czosnku
Przyprawa meat masala 4 łyżki
Pokroić kurczaka w kostkę, obtoczyć w przyprawie Meat Masala, smażyć aż się przyrumieni, po czym dorzucić cebulę, po jej zeszkleniu można dodać pomidory z puszki i pokrojone pomidory surowe. Gotować około pół godziny, dolewać nieco przegotowanej wody w razie zbytniego odparowania. Kilka minut przed zakończeniem gotowania dosypać resztę Masali.
Ciekawostki
W Indiach słowo „masala” oznacza po prostu „przyprawa”, stąd w sprzedaży wiele rodzajów masali.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
