Kasze,mąki,ryże,płatki zbożowe,ziarna z całego świata

Pełnoziarnista mąka pszenna zwana także mąką graham. Uzyskiwana jest z przemiału całych ziaren pszenicy. Jest zdrowsza i bogatsza w mikro- i makroelementy od tradycyjnej mąki pszennej. Zawiera witaminy z grupy B, dużą dawkę błonnika, a więc jest pożywna…

Mąka razowa z płaskurki jest dawniejszą odmianą orkiszu. Jest rodzajem mąki pszennej, ale pełnoziarnistej, ekologicznej. Swoje początki ma stale związane z początkami państwa polskiego. Zawiera dużo białka. Jest dostarczycielem witamin i minerałów, m.in.…

Zwykłą mąkę ryżową używa się głównie do wypieków. Mąkę kleistą, zwaną też słodką, powszechnie wykorzystuje się w formie zagęstnika oraz do wyrobu deserów. Mąka z ryżu kleistego (glutinous), wbrew sugerującej nazwie angielskiej, nie zawiera glutenu. Zawiera…

mąka sezamowa

mąka sezamowa

Otrzymywana metodą naturalną z ekologicznych upraw soi. Jest miałka i puszysta, o charakterystycznym orzechowym posmaku. Nie zawiera glutenu. Bogata w białka, aminokwasy, witaminy oraz Składniki: mineralne. Mąka sojowa jest stosowana do pieczenia pieczywa,…

Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…

Mąka z ciecierzycy zyskuje coraz większą popularność w kuchni współczesnej. Jest bezglutenowa, a przy tym bardzo wszechstronna. Używana jako zamiennik mąki pszennej, choć nie nadaje się do lekkich wypieków. Doskonała do naleśników, placuszków czy panierek.…

Bezglutenowa mąka z orzechów arachidowych powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion orzecha. Jest niezwykle pożywna, polecana osobom aktywnym fizycznie. Zawiera dużo białka oraz błonnika, a więc syci i dodaje energii. Ma typowy, orzechowy zapach. Idealna…

Bezglutenowa mąka z orzechów arachidowych powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion orzecha. Jest niezwykle pożywna, polecana osobom aktywnym fizycznie. Zawiera dużo białka oraz błonnika, a więc syci i dodaje energii. Ma typowy, orzechowy zapach. Idealna…

Ciekawa, nieco inna mąka, przeznaczona głównie do wypieków słodkich, czyli różnego rodzaju ciast, ciasteczek, babeczek, czy naleśników i gofrów. Ma w swoim składzie sporo błonnika oraz witamin, m.in. z grupy A, E i B (w tym kwas foliowy). Bogata w minerały,…

Duża wersja mąki z orzecha laskowego. Nadaje się znakomicie do słodkich dań, takich jak naleśniki, racuchy, gofry, ciasta, babeczki czy tarty. Jest delikatnie orzechowa w zapachu i smaku. Idealnie współgra z czekoladą. Bogata w białko, błonnik i kwasy…

Orkisz to starożytne zboże powszechnie znane ze swoich licznych korzyści zdrowotnych. Zastępuje makaron lub ryż; użyj go do nadziewania warzyw, takich jak papryka i grzyby, przygotowując światowej klasy zupy i sałatki.

Orkisz to starożytne zboże powszechnie znane ze swoich licznych korzyści zdrowotnych. Zastępuje makaron lub ryż; użyj go do nadziewania warzyw, takich jak papryka i grzyby, przygotowując światowej klasy zupy i sałatki.

Składniki: Pszenica orkisz ekspandowana 86%, oligofruktoza, koncentrat z rzodkiewki i marchwi, koncentrat soku cytrynowego, aromat truskawkowy 0,15% Orkisz to starożytne zboże powszechnie znane ze swoich licznych korzyści zdrowotnych. Zastępuje makaron…

Skłdaniki: Pszenica orkisz ekspandowana 86%, oligofruktoza, koncentrat z rzodkiewki i marchwi, koncentrat soku cytrynowego, aromat truskawkowy 0,15% Orkisz to starożytne zboże powszechnie znane ze swoich licznych korzyści zdrowotnych. Zastępuje makaron…

Otręby owsiane  powstają w procesie przetwarzania pełnego ziarna owsa . Ich szerokie zastosowanie oraz bogactwo naturalnego błonnika sprawiają, że są niezastąpionym Składniki: em każdej zdrowej diety. Jedno opakowanie zawiera 1 kg otrębów.

Otręby owsiane  powstają w procesie przetwarzania pełnego ziarna owsa . Ich szerokie zastosowanie oraz bogactwo naturalnego błonnika sprawiają, że są niezastąpionym Składniki: em każdej zdrowej diety. Jedno opakowanie zawiera 1 kg otrębów.

Otręby pszenne powstają w procesie przetwarzania pełnego ziarna pszenicy. Ich szerokie zastosowanie oraz bogactwo naturalnego błonnika sprawiają, że są niezastąpionym Składniki:em każdej zdrowej diety. Jedno opakowanie zawiera 1 kg otrębów.

Co to jest bułka tarta panko? Panko to japońska bułka tarta, tradycyjnie stosowana jako panierka do potraw smażonych w głębokim tłuszczu, takich jak tonkatsu i katsu z kurczaka. Robi się je poprzez lekkie upieczenie grubej bułki tartej, aby nadać im…

Co to jest bułka tarta panko? Panko to japońska bułka tarta, tradycyjnie stosowana jako panierka do potraw smażonych w głębokim tłuszczu, takich jak tonkatsu i katsu z kurczaka. Robi się je poprzez lekkie upieczenie grubej bułki tartej, aby nadać im…

Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…

Pszenica jest jednym z najpopularniejszych nasion przetwórczych w Europie i na świecie. Niezastąpiona w każdej kuchni. Jest bardzo popularna, ma charakterystyczny smak i szerokie zastosowanie. Jest podstawowym Składniki: em wielu produktów spożywczych.…

Pszenica jest jednym z najpopularniejszych nasion przetwórczych w Europie i na świecie. Niezastąpiona w każdej kuchni. Jest bardzo popularna, ma charakterystyczny smak i szerokie zastosowanie. Jest podstawowym Składniki:em wielu produktów spożywczych.…