Nazwa polska: Majeranek ogrodowy – ziele
Nazwa botaniczna:Origanum majorana L.
Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate)
Ziele majeranku (Origanum majorana L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z jednorocznej lub krótkowiecznej wieloletniej rośliny należącej do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Majeranek ogrodowy pochodzi z rejonu basenu Morza Śródziemnego oraz Azji Zachodniej, a obecnie jest uprawiany na całym świecie jako ceniona roślina przyprawowa, aromatyczna i zielarska.
Surowiec obejmuje wysuszone nadziemne części rośliny zbierane przed lub na początku kwitnienia. Ziele składa się z delikatnych łodyg, drobnych, owalnych liści oraz niewielkich kwiatostanów. Charakteryzuje się intensywnym, ciepłym, lekko korzennym aromatem i przyjemnym smakiem, dzięki czemu od wieków znajduje zastosowanie jako przyprawa w wielu kuchniach świata. Produkt został starannie oczyszczony i wysuszony, zachowując naturalny wygląd, aromat oraz cechy charakterystyczne dla gatunku. Nie zawiera dodatków, konserwantów ani substancji wypełniających.
100% ziele majeranku (Origanum majorana L.).
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła oraz wilgoci.
Nie opisano dobrze udokumentowanych, klinicznie istotnych interakcji ziela majeranku z lekami. W przypadku jednoczesnego stosowania leków na stałe lub innych preparatów roślinnych zaleca się konsultację z lekarzem lub farmaceutą.
W starożytnej Grecji i Rzymie majeranek był symbolem szczęścia oraz harmonii. Według legend roślina miała zostać podarowana ludziom przez Afrodytę, dlatego często wykorzystywano ją do ozdabiania wieńców ślubnych oraz ogrodów.
Składniki:
Przygotowanie:
Suszone ziele wsyp do filiżanki i zalej wodą o temperaturze około 90–95°C. Przykryj i pozostaw do zaparzenia na 10–15 minut, następnie przecedź. Ziele majeranku doskonale sprawdza się również jako przyprawa do zup, potraw z roślin strączkowych, mięs, farszów, sosów oraz dań ziemniaczanych.
Produkt stanowi surowiec roślinny.
Nie jest produktem leczniczym. Opis ma charakter wyłącznie informacyjny i odnosi się do identyfikacji botanicznej oraz cech surowca. Nie należy przypisywać produktowi właściwości zapobiegania chorobom, leczenia ani ich łagodzenia.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.