Nazwa polska: Fasola zwyczajna – strąki
Nazwa botaniczna:Phaseolus vulgaris L.
Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate)
Strąki fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris L.) są naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z jednorocznej rośliny należącej do rodziny bobowatych (Fabaceae). Fasola zwyczajna pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, a obecnie jest uprawiana na całym świecie jako cenna roślina spożywcza.
Surowiec obejmuje wysuszone owocnie (strąki) fasoli, pozbawione nasion. Charakteryzują się jasnozieloną do żółtawozielonej barwą, włóknistą strukturą oraz delikatnym, roślinnym aromatem. Po wysuszeniu są najczęściej cięte na mniejsze fragmenty, co ułatwia przygotowywanie odwarów. Produkt został starannie oczyszczony i wysuszony, zachowując naturalne cechy charakterystyczne dla surowca. Nie zawiera dodatków, konserwantów ani substancji wypełniających.
100% strąki fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris L.) bez nasion.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła, wilgoci oraz obcych zapachów.
Nie opisano dobrze udokumentowanych, klinicznie istotnych interakcji strąków fasoli zwyczajnej z lekami. W przypadku jednoczesnego stosowania leków lub innych preparatów roślinnych zaleca się konsultację z lekarzem lub farmaceutą.
Owocem fasoli z botanicznego punktu widzenia jest strąk, który po osiągnięciu dojrzałości pęka wzdłuż dwóch szwów, uwalniając nasiona. W zielarstwie wykorzystuje się wyłącznie wysuszone owocnie pozbawione nasion, co odróżnia ten surowiec od fasoli spożywczej.
Składniki:
Przygotowanie:
Strąki zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 10–15 minut. Następnie odstawić pod przykryciem na kolejne 10 minut i przecedzić.
Produkt stanowi surowiec roślinny.
Nie jest produktem leczniczym. Opis ma charakter wyłącznie informacyjny i odnosi się do identyfikacji botanicznej oraz cech surowca. Nie należy przypisywać produktowi właściwości zapobiegania chorobom, leczenia ani ich łagodzenia.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.