Żytni makaron powstaje z mąki żytniej, która, w wersji pełnoziarnistej, nie została pozbawiona prawie żadnych składników odżywczych. Jest więc doskonały przy diecie redukcyjnej. Ma dużo błonnika, przyspiesza metabolizm i dostarcza do organizmu minerały…
Popularne łazanki w innym stylu. Doskonała alternatywa dla ciężkich, mało wartościowych pszennych makaronów. Orkisz jest nieco zapomnianym rodzajem pszenicy, który jest zdecydowanie bogatszy w błonnik, sole mineralne oraz węglowodany i białka. Dzięki…
Mąka razowa z płaskurki jest dawniejszą odmianą orkiszu. Jest rodzajem mąki pszennej, ale pełnoziarnistej, ekologicznej. Swoje początki ma stale związane z początkami państwa polskiego. Zawiera dużo białka. Jest dostarczycielem witamin i minerałów, m.in.…