Marcepan to specyficzna masa cukiernicza tworzona głównie z prażonych migdałów, cukru oraz olejku migdałowego powodującego charakterystyczny aromat. Zgoła odmienna jest zaś woń irlandzkiej whisky, którą doskonale znają smakosze trunków pochodzących z…
Skład w różnych proporcjachSól, papryka słodka, cukier, proszek pomidorowy, pieprz cayenne, pieprz czarny, chili, czosnek suszony, kwasek cytrynowyCharakterystykaDrób, a szczególnie właśnie kurczak jest w naszej kuchni znany od wieków. Różnorodność wariantów,…
Składkurkuma,płatki nagietka,kwiat prawoślazu ,skórksa pomarańczy,cynamon mielony,goździk,pieprz czarny,kardamon,truskawka liść .CharakterystykaRyż to w kuchni azjatyckiej podstawa. Ale nie tylko. W naszej rodzimej kuchni także jest często używany, choćby…
Charakterystyka:Suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego to właśnie goździki. Pochodzą one z wiecznie zielonego drzewa, które jest charakterystyczne dla terenów azjatyckich. Są ciemnobrunatnej barwy. Goździki posiadają charakterystyczny zapach, który…
Charakterystyka:Herbata kwitnąca jest przepełniona aromatami truskawki oraz liczi. To chińska herbata, której młode listki zawinięto ręcznie w kształt kuli. Rozwija się wraz z parzeniem, a jej delikatne pąki odsłaniają swoje niezwykłe wnętrze. Po zaparzeniu…
Charakterystyka:Złociste liście porastające wysokie, górzyste zbocza w chińskiej prowincji Yunnan to ojczyzna herbaty, która słynie z jakości i smaku. To głęboka i wyrafinowana nuta smakowa czarnej herbaty, która zachwyca nie tylko smakiem, ale także…
Nalewka o smaku różanym, delikatna, dobra na wiosenne przeziębienia. Idealna kompozycja płatków róży, hibiskusa i suszonej cytryny wzbogacona aromatami różanymi. Mieszanka gotowa do zalania alkoholem (około 2 l alkoholu na 500 g produktu) i odstawienia…
W bardzo odleglym regionie u podnóza Himalajów rosnie jedna z najrzadszych przypraw na swiecie - grejpfrutowy pieprz górski. Krzewy, które osiagaja wysokosc do 5 metrów, rosna dziko i sa pracowicie zbierane przez spóldzielnie rolnicza. Po zbiorze zebrane…
W bardzo odleglym regionie u podnóza Himalajów rosnie jedna z najrzadszych przypraw na swiecie - grejpfrutowy pieprz górski. Krzewy, które osiagaja wysokosc do 5 metrów, rosna dziko i sa pracowicie zbierane przez spóldzielnie rolnicza. Po zbiorze zebrane…