Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
SUPLEMENT DIETY Naturalne żelki z pektyny cytrusowej dla dzieci i dorosłych: - Bez oleju palmowego - Bez sztucznych dodatków - Bez żelatyny - Odpowiednie dla wegetarian Doskonałej jakości naturalne składniki zawarte w żelkach MyVita gwarantują…
Pochodzący z Morza Śródziemnego kwiat ślazu może różnić się kolorem od niebieskiego do fioletowego. Mają łagodny kwiatowy aromat i słodki, cytrusowy smak. Używaj ich jako naturalnego barwnika, do dekoracji żywności lub w żywności, jako napar do kremów,…
Pochodzący z Morza Śródziemnego kwiat ślazu może różnić się kolorem od niebieskiego do fioletowego. Mają łagodny kwiatowy aromat i słodki, cytrusowy smak. Używaj ich jako naturalnego barwnika, do dekoracji żywności lub w żywności, jako napar do kremów,…
Ta dzika papryka jest zbierana w tropikalnych lasach północno-wschodnich Indii i przypomina maleńkie jeżyny. Znany jako pipli wśród wielu innych nazw, jego złożony smak jest tak wyjątkowy, jak jego wygląd. Z początku dymny i ziemisty, ze smakiem przypominającym…
Ta dzika papryka jest zbierana w tropikalnych lasach północno-wschodnich Indii i przypomina maleńkie jeżyny. Znany jako pipli wśród wielu innych nazw, jego złożony smak jest tak wyjątkowy, jak jego wygląd. Z początku dymny i ziemisty, ze smakiem przypominającym…
Ten drugi kuzyn pieprzu syczuańskiego jest owocowy i świeży z nutami klementynki i cytronelli. Dobrze komponuje się z rybami i owocami morza. Papryka Mat Khen, znana również jako papryka leśna, to dzika jagoda, która rośnie w północnej części Wietnamu,…
Ten drugi kuzyn pieprzu syczuańskiego jest owocowy i świeży z nutami klementynki i cytronelli. Dobrze komponuje się z rybami i owocami morza. Papryka Mat Khen, znana również jako papryka leśna, to dzika jagoda, która rośnie w północnej części Wietnamu,…
Rzadka egzotyczna papryka z gór Nepalu Nasza mała, czysta papryczka Timut to bardzo rzadka papryka z wysokich gór Nepalu. Jagody zbierane są ręcznie i mają pikantny, nieco drzewny smak z cytrusową nutą. Papryczka Timut doskonale komponuje się z rybami,…
Rzadka egzotyczna papryka z gór Nepalu Nasza mała, czysta papryczka Timut to bardzo rzadka papryka z wysokich gór Nepalu. Jagody zbierane są ręcznie i mają pikantny, nieco drzewny smak z cytrusową nutą. Papryczka Timut doskonale komponuje się z rybami,…
Rzadka egzotyczna papryka z gór Nepalu Nasza mała, czysta papryczka Timut to bardzo rzadka papryka z wysokich gór Nepalu. Jagody zbierane są ręcznie i mają pikantny, nieco drzewny smak z cytrusową nutą. Papryczka Timut doskonale komponuje się z rybami,…
Rzadka egzotyczna papryka z gór Nepalu Nasza mała, czysta papryczka Timut to bardzo rzadka papryka z wysokich gór Nepalu. Jagody zbierane są ręcznie i mają pikantny, nieco drzewny smak z cytrusową nutą. Papryczka Timut doskonale komponuje się z rybami,…
Niezwykły owoc cytrusowy, którego zasuszona skórka jest nieco rzadziej używana od skórki pomarańczy czy cytryny. A niesłusznie, gdyż również zawiera mnóstwo mikro- oraz makroelementów, zwłaszcza witamin. Dodatkowo nadaje potrawom niebywałego aromatu…
Niezwykłe działanie olejku, który jest uzyskiwany z liści drzewa pomarańczy, wykorzystywane jest w kosmetyce, aromaterapii i przemyśle spożywczym. Nazwa, ‘petitgrain’, pochodzi od dawnego sposobu pozyskiwania produktu, kiedy to zrywano niedojrzałe, małe…
Wytłaczany ze skórki drzewa grejpfrutowego olejek zniewala cytrusowym zapachem. Jest niezwykle skuteczny w medycynie i kosmetyce, ale używa się go również w gastronomii. Jest lotny, o górnej nucie zapachowej. Ma rzadką konsystencję o jasnożółtym zabarwieniu.…
Pochodzący z Brazylii, wytłaczany ze skórek owoców krzewu mandarynkowego. Olejek rzadki, ulotny, o barwie delikatnie pomarańczowej lub całkowicie bezbarwnej. Posiada słodki zapach. Odświeża i nadaje cytrusowego aromatu. Jest pobudzający i odprężający.…
Proces destylacji liści palczatki cytrynowej za pomocą pary wodnej pozwala na uzyskanie niezwykłego olejku z trawy cytrynowej. Ma ostry, świeży, cytrusowy zapach, który znakomicie odstrasza owady. Działa relaksacyjnie i odprężająco. Stosowany w przemyśle…
Smak irlandzkiej whisky obfituje w połączenie nut kwiatowych, suszonych owoców, orzechów oraz cytrusów. Paleta krzyżujących się smaków nadaje trunkowi łagodnego i gładkiego charakteru. Dodatek w postaci uwodzącego karmelu stanowi uzupełnienie, którego…
Niezwykła skórka cytrynowa jest drogocennym Składniki:em, który chętnie wykorzystuje się w kuchni azjatyckiej. W Polsce głównie dodawana do wypieków, którym nadaje lekko gorzkawy, lekko kwaskowaty smak, silnie cytrusowy w zapachu. Wzbogaca potrawy. Do…
Cytrynowa skórka jest niezwykłym dodatkiem spożywczym, który nadaje potrawom nietypowy, cytrusowy smak i aromat. Sucha skórka krojona jest naturalnym produktem. Wyhodowana w Iranie, w pełnym słońcu. Zawiera dużo aromatu, który łatwo wykorzystać zarówno…
Sucha, krojona skórka z cytryny to podstawa wielu wypieków i dań słonych, główniez kuchni azjatyckich. Skórka z cytryny jest też obecna w mieszankach herbatowych i innych tego typu suszach. Doskonała w każdej kuchni. Nadaje wypiekom i potrawom niebywałego…
Gorzka pomarańcza jest niezwykle bogata w olejki eteryczne oraz Składniki: odżywcze. Bardzo aromatyczna skórka pomarańczy dodawana jest najczęściej do ciast i babeczek, aby wzbogacić ich smak i nadać cytrusowego charakteru. Występuje także w daniach…