Charakterystyka: zdjęcie na stronie jest tylko poglądowe nie odzwierciela rzeczywistości Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają…
Jęczmień jest zbożem bardzo popularnym i niezwykle bogatym w Składniki: odżywcze. Jest to roślina o szerokim zastosowaniu. Specjalnie cięty jęczmień jest dostarczycielem szeregu minerałów, soli mineralnych, kwasów organicznych oraz mikro- i makroelementów.…
Wieprzowe jelita osolone, które wykorzystuje się w sztuce masarskiej, głównie przy produkcji kiełbasy wiejskiej. Produkt o kalibrze 28/30 oraz długości 15 m. Jelito klasy extra, wytrzymałe, przygotowane do obróbki. Przed nakładaniem masy mięsnej należy…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…
Jesion to drzewo, które ze względu na swą monumentalność wykorzystywane jest często jako element dekoracyjny parków. Podobnie jak dąb, jesion otaczany był kultem przez Słowian, którzy wiązali go z bóstwami gromowładnymi. W medycynie ludowej kora jesionu…
Jesion jest drzewem, które powszechnie spotkać można w Europie oraz w Azji Zachodniej. W Polsce występuje pospolicie. Jest to drzewo, które dożywa nawet trzystu lat. Kora jesionu posiada szereg dobroczynnych właściwości i z tego względu cieszy się coraz…
Charakterystyka: Jeżyna nazywana jest również ostrężyną, czarną maliną oraz ożyną. Jest to roślina, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Ceniona jest ze względu na niezwykły, słodki smak. To prawdziwy przysmak dla wszystkich miłośników…
Wyjątkowe kakao z wysokogatunkowego drzewa kakaowca. Jest ciemne, gorzkie, prawdziwe i naturalne. Jest źródłem wielu witamin i minerałów. Poprawia nastrój i stymuluje wydzielanie się endorfin. Stosowane zwłaszcza do deserów, ciast, babeczek czy tortów,…
Nasze surowe kakao w proszku to niesamowity sposób na uzyskanie czekoladowego kopa bez nieprzyjemnych zapachów, jakie może zawierać komercyjna czekolada i kakao. Technicznie rzecz biorąc, strąki kakaowca są pożywieniem, są bogate w wapń, żelazo, cynk,…
Nasze surowe kakao w proszku to niesamowity sposób na uzyskanie czekoladowego kopa bez nieprzyjemnych zapachów, jakie może zawierać komercyjna czekolada i kakao. Technicznie rzecz biorąc, strąki kakaowca są pożywieniem, są bogate w wapń, żelazo, cynk,…
Ziarna kakaowca doskonale pokruszone i przetworzone na oryginalne, wysokiej jakości ciemne kakao. Proszek gorzki, bogaty w Składniki: odżywcze, makro- i mikroelementy. Używane do ciast, ciasteczek czy babeczek, ale także jako produkt stanowiący podstawę…
Drzewo kakaowca możemy napotkać w Indonezji, na Wybrzeżu Kości Słoniowej czy w Ghanie. Jest to drzewo niewielkich rozmiarów, które pochodzi z lasów tropikalnych Ameryki Środkowej i Południowej. Ziarna kakaowca wykorzystywane były w przeszłości do celów…
Charakterystyka:Kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Jednak na chwilę obecną jest uprawiany głównie w Azji. Jest to roślina uprawna, której nasiona dają wiele możliwości w przemyśle spożywczym. Drzewa osiągają wysokość do 15 metrów.…
Niezwykle bogate w antyoksydanty i inne Składniki: odżywcze najprostsze i najwyższe jakościowo „produkty” orzecha kakaowca. Ziarna stanowią podstawę do produkcji kakao, a jednocześnie swoistą alternatywę dla czekolady. Bogate w minerały, takie jak: żelazo,…
Wyjątkowa, pierwotna forma orzecha kakaowca. Ziarna kakaowe są bogate w mikro- i makroelementy. To niezwykłe i smaczne alternatywy dla czekolady jako takiej. Zawierają witaminy i minerały, m.in. witaminę B, potas, selen, cynk, żelazo, magnez czy mangan.…
Charakterystyka: Kakaowiec jest rośliną, która stała się popularna ze względu na swój charakterystyczny smak. Kakaowiec jest rośliną, która produkuje wiecznie zielone owoce, zatem sezon na ich zbiory trwa cały rok. Zastosowanie: Kakaowiec znakomicie…
Charakterystyka: Łupiny kakaowca otrzymywane są podczas prażenia ziaren kakaowca. Zawierają one wiele magnezu, dzięki czemu będziemy mogli uzupełnić w smaczny sposób jego braki. Same łupiny kakaowca w sobie należą do jadalnych. Zastosowanie: Dają…
Wysokiej jakości sproszkowane owoce kaktusa, a dokładniej opuncji, są bogatym źródłem przeróżnych witamin i minerałów. Kaktus ma charakterystyczny dla siebie smak i delikatny zapach. Jest zdrowy i naturalny. Dodawany do herbat, deserów, musli, ale także…
Wyjątkowa opuncja, sproszkowany owoc tego kaktusa, która jest niezwykłym źródłem witamin, minerałów i innych mikro- oraz makroelementów. Całkowicie naturalny, zasuszony bez chemii, następnie sproszkowany. Używany w gastronomii, szczególnie jako dodatek…
to suszona kora Viburnum prunifolium, Linn. (NO Caprifoliaceae), krzew lub małe drzewo występujące powszechnie w środkowych i wschodnich Stanach Zjednoczonych. Viburnum Prunifolium, U.S.P., składa się z suszonej kory korzenia Viburnum prunifolium, Linn.…
to suszona kora Viburnum prunifolium, Linn. (NO Caprifoliaceae), krzew lub małe drzewo występujące powszechnie w środkowych i wschodnich Stanach Zjednoczonych. Viburnum Prunifolium, U.S.P., składa się z suszonej kory korzenia Viburnum prunifolium, Linn.…
Związek organiczny o niezwykłym aromacie. Uzyskuje się go z drzewa kamforowego, które zawiera szereg olejków eterycznych. Jest niezwykle popularna w kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Ma właściwości rozgrzewające. W krajach azjatyckich używa się jej…
Kapusta suszona, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 280,0 kcal/ 1172 kJBiałko 20 gWęglowodany 52,0 gTłuszcz 4 gBłonnik 20 gCholesterol…