Charakterystyka Papryka habanero to papryka chili, która ma jeden z najostrzejszych smaków z wszystkich dostępnych odmian. Wybierana jest przez prawdziwych smakoszy i wielbicieli pikantnej kuchni. Intensywność papryki habanero nie dominuje potraw, wręcz…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
Pau d’Arco cięte – kora Handroanthus sp. Nazwa polska: Pau d’Arco, lapacho Nazwa botaniczna: Handroanthus sp. Rodzina botaniczna: Trąbkowate (Bignoniaceae) Surowiec: kora, cięta Opis produktu Pau d’Arco cięte to suszona i rozdrobniona kora drzew z…
Pau d’Arco cięte – kora Handroanthus sp. Nazwa polska: Pau d’Arco, lapacho Nazwa botaniczna: Handroanthus sp. Rodzina botaniczna: Trąbkowate (Bignoniaceae) Surowiec: kora, cięta Opis produktu Pau d’Arco cięte to suszona i rozdrobniona kora drzew z…
Zadziwiające właściwości korzenia pelargonii odkryto w XIX wieku. Początkowo stosowany był on w leczeniu gruźlicy, a jako pierwsze niesamowite cechy tej rośliny odkryli pierwsi mieszkańcy Afryki. Ze względu na walory estetyczne pelargonia jest chętnie…
Pelargornia jest rośliną, której niezwykłe właściwości odkrył Charles Henry Stevens w XIX wieku. Korzeń pelargonii okazał się być cudownym panaceum na gruźlicę i jako takie był stosowany do czasu wynalezienia antybiotyków. Obecnie korzeń pelargonii cieszy…
Niezwykła posypka i piękny element dekoracyjny do ciast i ciasteczek. Nadają się na wszelkiego rodzaju tarty, muffiny, ale też puchary lodowe i pierniki. Niezastąpione podczas świątecznego pieczenia. Wykorzystywane w cukiernictwie do wykwintnego dekorowania…
Perełkowiec japoński jest okazałym drzewem wywodzącym się z Chin, gdzie od tysiącleci stosowany jest z powodzeniem w medycynie ludowej. Roślina ta została sprowadzona do Europy w XVIII wieku prosto z Japonii. Perełkowiec japoński wyróżnia się ciekawą…
Suszone i mielone pestki granatu są niezwykle uniwersalne, a przez to popularne w wielu zakątkach świata. Znane dzięki swoim właściwościom odżywczym i zdrowotnym. Bogate źródło mikro- i makroelementów, witamin, minerałów oraz organicznych kwasów. Całkowicie…
Charakterystyka Peperoncino to odmiana papryki o wyjątkowo ostrym i intensywnym smaku, przełamanym nutką słodkości. Jest Składniki:em wielu dań kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Doskonale pasuje do tajskich zup i węgierskich gulaszy. Jest…
Skład: pieprz, cebula, pietruszka, szczypiorek, sól, czosnek Charakterystyka:Pesto jest sosem znanym na całym świecie, a wywodzi się z Włoch. Jego główny składnik stanowi bazylia. Pesto pepperonico to starannie wyselekcjonowana mieszanka przypraw, która…
Składniki: w zmiennych proporcjach :pomidor,czosnek niedzwiedzi 5 %,słonecznik pestki,sól30% ,pieprz mielony,migdały płatek,słonecznik kwiat,pietruszka,bazylia,cebula.Charakterystyka:Pesto z czosnkiem niedźwiedzim to unikalne połączenie aromatycznych…
Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…
Kubeba, czyli specjalna odmiana pieprzu z Indonezji doskonale nadaje się do wszelkich dań z owoców morza. Pasuje także do ryb. Pieprz kubebowy jest mało znanym rodzajem pieprzu, rośnie na Indonezyjskich wyspach i swą popularność rozwija zwłaszcza w kuchniach…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…