Niezwykle popularny konserwant żywności. Używany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Powstaje syntetycznie, w warunkach laboratoryjnych. Jest doskonałym konserwantem, który stosuje się przetworach owocowych i warzywnych, ale także…
Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) Nazwa polska: Bodziszek plamisty – ziele Nazwa botaniczna: Geranium maculatum L. Rodzina botaniczna: Geraniaceae (bodziszkowate) Opis produktu Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) jest…
Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) Nazwa polska: Bodziszek plamisty – ziele Nazwa botaniczna: Geranium maculatum L. Rodzina botaniczna: Geraniaceae (bodziszkowate) Opis produktu Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) jest…
Zdrowie i smak w każdym czasie, o każdej porze roku. Borówka amerykańska niezwykle wpływa na pracę mózgu, stymuluje jego rozwój i ułatwia koncentrację. W dodatku znakomicie smakuje. Suszenie sublimacyjne pozwala na konserwację owoców bez utraty ich właściwości.…
Borówka czernica – liść Nazwa polska: Borówka czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Nazwa surowca: Myrtilli folium Rodzina botaniczna: Ericaceae (wrzosowate) Opis produktu Liść borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.), znanej również…
Borówka czernica – liść Nazwa polska: Borówka czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Nazwa surowca: Myrtilli folium Rodzina botaniczna: Ericaceae (wrzosowate) Opis produktu Liść borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.), znanej również…
Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…
Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…
CharakterystykaKonserwanty i aromaty w deserach mają na celu uwypuklanie smaku wanilii, której najzwyczajniej brak w składzie. Postanowiliśmy ten proces przełamać i stworzyć najwyższej jakości cukier waniliowy z udziałem prawdziwej – intensywnej i aromatycznej…
Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…
Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…
Czarci pazur – korzeń Nazwa polska: Czarci pazur, diabelski pazur, hakorośl rozesłana Nazwa botaniczna: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. Nazwa surowca: Harpagophyti radix Rodzina botaniczna: Pedaliaceae (połapkowate) Opis produktu Czarci…
Czarci pazur – korzeń Nazwa polska: Czarci pazur, diabelski pazur, hakorośl rozesłana Nazwa botaniczna: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. Nazwa surowca: Harpagophyti radix Rodzina botaniczna: Pedaliaceae (połapkowate) Opis produktu Czarci…
Biała czekolada to specjalny rodzaj czekolady, przez wielu uważana za produkt czekoladopodobny. Wynika to z faktu, że nie zawiera ona proszku kakaowego. Jej unikalny smak jest wykorzystywany w cukiernictwie od wieków. Doskonała do polew i na posypki.…
Nietypowy rodzaj czekolady, który nie zawiera proszku kakaowego. Zawiera do 33 % masła kakaowego, a wytwarzana jest w temperaturze 28o C. W formie płatków świetnie sprawdzi się do dekoracji ciasta, tortu czy babeczki. Nadaje wypiekom wyjątkowego charakteru…
Wyjątkowy rodzaj czosnku, roślina z gatunku amarylkowatych. Jest pełen składników odżywczych, mikro- i makroelementów. Zawiera szczególnie dużo antyoksydantów i związków siarki, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie naszego serca. Poddany procesom…
Czystek – ziele Nazwa polska: Czystek Nazwa botaniczna: Cistus spp. Rodzina botaniczna: Cistaceae (czystkowate) Opis produktu Czystek to naturalny surowiec roślinny pochodzący z krzewów rodzaju Cistus, występujących przede wszystkim w rejonie Morza…
Czystek – ziele Nazwa polska: Czystek Nazwa botaniczna: Cistus spp. Rodzina botaniczna: Cistaceae (czystkowate) Opis produktu Czystek to naturalny surowiec roślinny pochodzący z krzewów rodzaju Cistus, występujących przede wszystkim w rejonie Morza…
Damiana – liść (Turnera diffusa Willd. ex Schult.) Nazwa polska: Damiana – liść Nazwa botaniczna: Turnera diffusa Willd. ex Schult. Nazwa surowca: Turnerae folium Rodzina botaniczna: Passifloraceae (męczennicowate) Opis produktu Liść damiany (Turnera…
Damiana – liść (Turnera diffusa Willd. ex Schult.) Nazwa polska: Damiana – liść Nazwa botaniczna: Turnera diffusa Willd. ex Schult. Nazwa surowca: Turnerae folium Rodzina botaniczna: Passifloraceae (męczennicowate) Opis produktu Liść damiany (Turnera…
Diabli pazur – korzeń Nazwa polska: Diabli pazur, hakorośl rozesłana Nazwa botaniczna: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. Nazwa surowca: Harpagophyti radix Rodzina botaniczna: Pedaliaceae (połapkowate) Opis produktu Diabli pazur (Harpagophytum…
Diabli pazur – korzeń Nazwa polska: Diabli pazur, hakorośl rozesłana Nazwa botaniczna: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. Nazwa surowca: Harpagophyti radix Rodzina botaniczna: Pedaliaceae (połapkowate) Opis produktu Diabli pazur (Harpagophytum…