Z wyglądu nieco przypomina jajko, choć w smaku bliżej jej do słodkiego ziemniaka. Wyjątkowa, sproszkowana, roślina, owoc, który uprawiany jest w Ameryce Południowej. Lucuma nie jest bardzo popularna, a szkoda, gdyż zawiera wiele wartości odżywczych.…
Sproszkowany owoc lucumy jest tropikalny, ekskluzywnym towarem przybyłym z Ameryki Południowej. Przez wzgląd na słodycz jest uwielbiana przez dzieci, a jej właściwości sprawiają, że jest samym zdrowiem, prawdziwym super jedzeniem. Zawiera mnóstwo witamin…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Produkt pochodzenia naturalnego, powstaje z nasion drzewa karobowego, którego strąki nazywane są chlebem świętojańskim. Jest naturalnym konserwantem z grupy emulgatorów. Posiada właściwości stabilizujące, emulgujące i zagęszczające, dzięki czemu jest…
Produkt pochodzenia naturalnego, powstaje z nasion drzewa karobowego, którego strąki nazywane są chlebem świętojańskim. Jest naturalnym konserwantem z grupy emulgatorów. Posiada właściwości stabilizujące, emulgujące i zagęszczające, dzięki czemu jest…
SkładZiołowa przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu, w składzie: majeranek, czosnek w płatkach oraz granulkach, jałowiec, pieprz i sól.CharakterystykaZiołowa przyprawa majerankowo-czosnkowa to kwintesencja smaków kuchni staropolskiej. W specjalnym…
Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…
Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…
Zwykłą mąkę ryżową używa się głównie do wypieków. Mąkę kleistą, zwaną też słodką, powszechnie wykorzystuje się w formie zagęstnika oraz do wyrobu deserów. Mąka z ryżu kleistego (glutinous), wbrew sugerującej nazwie angielskiej, nie zawiera glutenu. Zawiera…
Mąka bezglutenowa, która z powodzeniem może zastępować zwykłą mąkę pszenną w wielu sytuacjach. Doskonała jako dodatek do słodkich wypieków, w deserach, jogurtach czy musli. Mąka z pestek winogron jest produktem ekologicznym, całkowicie pozbawionym alergenów.…
Mąka bezglutenowa, która z powodzeniem może zastępować zwykłą mąkę pszenną w wielu sytuacjach. Doskonała jako dodatek do słodkich wypieków, w deserach, jogurtach czy musli. Mąka z pestek winogron jest produktem ekologicznym, całkowicie pozbawionym alergenów.…
Niezwykła odmiana owoców maliny, która nadaje się do wielu dań, także słonych, choć zwykle stanowi podstawę koktajli, deserów, ciast czy innych słodkości. Malina jest bogata w wartości odżywcze, mikro- i makroelementy oraz witaminy, m.in. z grupy B oraz…
Wyjątkowy owoc w całości, liofilizowany. Nadaje się do dań słonych, choć popularniej wykorzystywana jest do dań słodkich. Doskonale pasuje do koktajli, deserów, ciast oraz innych słodyczy. Pełna witamin i minerałów, zawiera mikro- i makroelementy. Owoc…
Forma grysu pozwala na łatwiejsze wykorzystanie malin zarówno do deserów czy ciast, jak i jako dodatek do mieszanek herbat i naparów. Maliny są bogate w witaminy C i B. Mają minerały, mikro- i makroelementy. Dzięki metodzie suszenia sublimacyjnego nie…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu: Energia 616,0 kcal/ 2579 kJ Białko 20 g Węglowodany 13 g Tłuszcz 52 g Błonnik 7…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu: Energia 616,0 kcal/ 2579 kJ Białko 20 g Węglowodany 13 g Tłuszcz 52 g Błonnik 7…