Opopanax. — Konkretny sok lub oleo-guma-żywica Opopanax chironium Kch. (Pastinaca Opopanax L., Fam. Umbelliferae). Ten gatunek pasternaku ma gruby, żółty, mięsisty, wieloletni korzeń, z którego co roku wyrasta silna, rozgałęziona łodyga, szorstka u nasady,…
Opopanax. — Konkretny sok lub oleo-guma-żywica Opopanax chironium Kch. (Pastinaca Opopanax L., Fam. Umbelliferae). Ten gatunek pasternaku ma gruby, żółty, mięsisty, wieloletni korzeń, z którego co roku wyrasta silna, rozgałęziona łodyga, szorstka u nasady,…
Charakterystyka Aromatyczna przyprawa, która nadaje doskonały, ziołowy smak potrawom kuchni całego świata. Świetnie komponuje się w połączeniu z innymi ziołami takimi jak bazylia lub tymianek. Szczególnie wzbogaci smak potraw, których głównym bohaterem…
Orzechy Betel to nasiona pochodzące z palmy kateszowej, która jest tropikalnym drzewem rosnącym w rejonie Pacyfiku oraz Azji Południowo-Wschodniej. Ludność zamieszkująca kraje azjatyckie chętnie spożywa betel z rozmaitymi dodatkami, takimi jak goździki,…
Należy do najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. Jej ślady pojawiają się w wykopaliskach z okresów międzylodowcowych. Orzech laskowy jest kulisty lub nieco owalny, z twardą jasnobrązową łupiną nasienną o średnicy ok. 1,5-2 cm. i…
Ostropest plamisty (Silybum marianum L. Gaertn.) jest najczęściej badaną rośliną . Swoje właściwości zawdzięcza obecności sylimaryny, mieszaniny trzech flawonolignanów (sylibiny, sylidianiny i sylikrystyny). Najwięcej sylimaryny zawierają nasiona, lecz …
Ostropest plamisty (Silybum marianum L. Gaertn.) jest najczęściej badaną rośliną . Swoje właściwości zawdzięcza obecności sylimaryny, mieszaniny trzech flawonolignanów (sylibiny, sylidianiny i sylikrystyny). Najwięcej sylimaryny zawierają nasiona, lecz …
Jałowiec jest krzewem rozpowszechnionym w Polsce. Można go spotkać w różnorakich siedliskach, poczynając od bagien i lasów, a na skalistych terenach kończąc. Jałowiec był chętnie stosowany jako lek w medycynie ludowej, szczególnie przez rdzennych mieszkańców…
Teucrium scorodonia 'Crispum' (Curly Wood Sage) to niska, wieloletnia roślina rozłożysta o zielonych liściach w kształcie serca, które najlepiej wyglądają przez całe lato i jesienią, kiedy liście są zabarwione na czerwono, a białe kwiaty pojawiają się…
Teucrium scorodonia 'Crispum' (Curly Wood Sage) to niska, wieloletnia roślina rozłożysta o zielonych liściach w kształcie serca, które najlepiej wyglądają przez całe lato i jesienią, kiedy liście są zabarwione na czerwono, a białe kwiaty pojawiają się…
Paczula jest rośliną cenioną ze względu na różnorodne właściwości i rozmaite zastosowania. Jej niezwykłe cechy sprawiają, iż szybko stała się popularna nie tylko w perfumiarstwie jako baza zapachów, ale również w medycynie i ogrodnictwie. Paczula ze…
Skład Czosnek, papryka, chili grys, papryka słodka, papryka wędzona, rozmaryn, brązowy cukier, sól, pasternak, marchew, pietruszka, kurkuma, cukier. Charakterystyka Mieszanka przygotowana z wyselekcjonowanych ziół i przypraw, które gwarantują niezwykły…
Skład: Czosnek, papryka, chili grys, papryka słodka, papryka wędzona, rozmaryn, brązowy cukier, sól, pasternak, marchew, pietruszka, kurkuma, cukier Charakterystyka:Paella jest potrawą wywodzącą się z kuchni hiszpańskiej. Starannie dobrany skład i wyselekcjonowane…
Palma sabalowa jest rośliną należącą do rodziny arekowatych. Jej ojczyzną są niektóre stany Ameryki Północnej. Palmę sabalową stosowano w medycynie ludowej rdzennych mieszkańców tego kraju, którzy przez stulecia doceniali i stosowali roślinę jako lek…
Palma sabalowa jest rośliną należącą do rodziny arekowatych. Jej ojczyzną są niektóre stany Ameryki Północnej. Palmę sabalową stosowano w medycynie ludowej rdzennych mieszkańców tego kraju, którzy przez stulecia doceniali i stosowali roślinę jako lek…
Skład: mąka pszenna, drożdże, sól, koncentrat papryki Charakterystyka: Panier to przyprawa, która znakomicie sprawdzi się w kuchni każdego amatora mięsnych dań, choć nie tylko. Idealnie komponuje się z mięsem z drobiu, tworząc danie o delikatnym,…
Charakterystyka Papryka o wyjątkowo ostrym smaku, który zdominował kuchnię meksykańską, afrykańską i włoską. Papryka Peperonchino stworzy pikantne dania o intensywnym i lekko słodkim smaku. Jej bogate walory smakowe, doskonały aromat i piękny kolor znalazły…
Charakterystyka Papryka o wyjątkowo ostrym smaku, który zdominował kuchnię meksykańską, afrykańską i włoską. Papryka Peperonchino stworzy pikantne dania o intensywnym i lekko słodkim smaku. Jej bogate walory smakowe, doskonały aromat i piękny kolor znalazły…
Charakterystyka Papryka o wyjątkowo ostrym smaku, który zdominował kuchnię meksykańską, afrykańską i włoską. Papryka Peperonchino stworzy pikantne dania o intensywnym i lekko słodkim smaku. Jej bogate walory smakowe, doskonały aromat i piękny kolor znalazły…
Charakterystyka Papryka o wyjątkowo ostrym smaku, który zdominował kuchnię meksykańską, afrykańską i włoską. Papryka Peperonchino stworzy pikantne dania o intensywnym i lekko słodkim smaku. Jej bogate walory smakowe, doskonały aromat i piękny kolor znalazły…
Charakterystyka Papryka o wyjątkowo ostrym smaku, który zdominował kuchnię meksykańską, afrykańską i włoską. Papryka Peperonchino stworzy pikantne dania o intensywnym i lekko słodkim smaku. Jej bogate walory smakowe, doskonały aromat i piękny kolor znalazły…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…