Wyniki szukania: pojemn

Niezwykły dodatek do tart, ciast, ciasteczek czy muffinów. Delikatny, waniliowy smak, kremowa, aksamitna konsystencja – polski odpowiednik francuskiego kremu pâtissière. Wykorzystywany w kuchniach całego świata jako dodatek do wypieków, ale także jako…

CharakterystykaW lokalach gastronomicznych oraz domach w trakcie gotowania robimy wszystko, aby zaoszczędzić cenny czas. W przypadku gotowania zup najwięcej zabiera go wykreowanie bulionu – bez względu na fakt, czy jest to bulion drobiowy, czy też warzywny.…

Skład:Cebula, marchew, pasternak, nać pietruszki, suszone podgrzybki, seler, por, kwasek cytrynowy, sól, cukier, glutaminian sodu, skrobia ziemniaczanaCharakterystyka:Mieszanka bulionowa idealna do smaku bulionu grzybowego. Wyselekcjonowany z najwyższej…

Wyjątkowe warzywo, podstawa nieśmiertelnego barszczu czerwonego oraz kilku innych kuchennych kompozycji. Są niezwykle aromatyczne, barwią wszystko na intensywny, czerwony kolor. Dostępne w postaci suszonej metodą sublimacyjną, dzięki czemu są zdrowe,…

Niezwykły owoc, mało popularny, o nazwie zwyczajowej myrciaria dubia. Jest owocem tropikalnym pochodzącym z rejonów dorzecza Amazonki. Owoce dość kwaśne, lecz zawierają największą ilość witaminy C spośród wszystkich nam znanych. Camu Camu sproszkowane…

Sproszkowany owoc mytciarii dubii, rośliny z rodziny mirtowatych porastająca dorzecze Amazonki w Ameryce Południowej. Camu Camu jest owocem niezwykłym, o bardzo dużej zawartości witaminy C. Doskonałe na przetwory, owoce kwaśne, lekko cierpkie. Sproszkowane…

Zawsze świeża i zdrowa cebula biała na wyciągnięcie ręki. Umożliwia to proces liofilizacji żywności, czyli sublimacyjnego suszenia, które sprawdza się wszędzie tam, gdzie potrzeba zakonserwowanej, ale naturalnej żywności. Doskonały dodatek do wielu dań,…

Cebula jest jednym z najpopularniejszych warzyw w kuchni polskiej. Czerwona jej odmiana zawiera bardzo dużo składników odżywczych. Wiele mikro- i makroelementów. Jest bogata w witaminy i minerały oraz antyoksydanty. Cebula czerwona suszona sublimacyjnie…

Warzywa szybko tracą swoją świeżość, a co za tym idzie także wartości odżywcze. Delikatnie przesmażona cebula może zachować smak, aromat i mikro- oraz makroelementy, które ma w środku dzięki procesowi liofilizacji. Całkowicie naturalne suszenie sublimacyjne…

CharakterystykaCebula prażona to jedno z dzieł amerykańskiej sztuki kulinarnej, która słynie z efektywnej prostoty i niebanalnych połączeń smakowych. Głęboki aromat, wyrazisty smak i chrupiąca struktura cebuli zamkniętej w specjalnym – szczelnym opakowaniu…

CharakterystykaCebula w formie płatków to dodatek, którego nie powinno zabraknąć zarówno w kuchni domowej, jak i tej w pełni profesjonalnej w lokalach gastronomicznych. Oferowana przez nas cebula – płatek to intensywność smaku oraz głęboki aromat zamknięty…

SkładPolecana do dań kuchni indyjskiej chaat masala, w której skład wchodzą: kminek, kolendra, nasiona kopru, mango, sól himalajska, czarny imbir, mięta, nerkowiec, orzech arachidowy.CharakterystykaChaat Masala to kwintesencja kuchni indyjskiej zawarta…

Niezwykła roślina, której uprawy popularne są w Meksyku czy Gwatemali. Nazywana także szałwią hiszpańską chia, a właściwie jej nasiona to niezwykle bogate w kwasy (w tym Omega-3) źródło przeciwutleniaczy i antyoksydantów. Doskonała do musli, jogurtów…

Charakterystyka Papryczki chili występujące w poszczególnych wariantach różnią się skalą ostrości oraz aromatem w trakcie gotowania. W każdej porządnej kuchni nie może zabraknąć ich wariantu podstawowego. Kluczowe znaczenie w zastosowaniu ma oczywiście…

SkładWyjątkowa mieszanka przypraw (ostra!) polecana szczególnie do dań kuchni meksykańskiej oraz teksańskiej, także do dań z wołowiny fasoli i grochu.Składniki::chili, papryka, kmin rzymski, sól jodowana 35%, czosnek, oregano, pieprz, pieprz cayenne,…

CharakterystykaChili w formie grysu to produkt posiadający praktyczne i nader szerokie zastosowanie kulinarne. Profesjonalnie wyselekcjonowane – dojrzałe i pochodzące z ekologicznych upraw papryczki chili odznaczają się sporą ostrością – skala 6/6, dlatego…

CharakterystykaTradycyjne chili o podwyższonej skali ostrości wynoszącej 6/6 w formie praktycznego grysu zostało zamknięte w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 25 KG. W ten sposób produkt zachowuje swe najważniejsze właściwości, a także…

CharakterystykaChili mielone to doskonała przyprawa dla miłośników ostrej i pikantnej kuchni. W specjalnym – szczelnym opakowaniu zamknięto wyselekcjonowane i najwyższej jakości papryczki chili, które pochodzą z naturalnych – indyjskich upraw. Najdojrzalsze…

CharakterystykaW specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 1 KG zamknięto najwyższej jakości – wyselekcjonowane papryczki chili o długości od 4 do 7 cm. Papryczki stanowiące nasz produkt pochodzą z naturalnych upraw indyjskich – zostały zebrane…

Składczosnek, oregano, sól morska gruba (15%), cukier trzcinowy brązowy Demerara (15%),kmin rzymski , chili kruszone i mielone, pieprz czarny mielony.CharakterystykaChimavo Chorizo to unikalna kompozycja najwyższej jakości przypraw i ziół pochodzących…

CharakterystykaChimichurri to mieszanka ziół oraz przypraw charakterystycznych dla argentyńskiej sztuki kulinarnej. Owa kompozycja stanowi nieodłączny element zielonego – tradycyjnego, argentyńskiego sosu o tej samej nazwie. Do najważniejszych zalet…

CharakterystykaPrzyprawa chińska bez soli to wyjątkowa mieszanka ziół oraz przypraw charakterystycznych dla kuchni chińskiej. Wyrazisty smak oraz głęboki aromat został zachowany w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 1 KG. Zioła oraz przyprawy…

Strąki szarańczyna strąkowego zwanego także drzewem karobowym. Jest to roślina z rodziny bobowatych. Z nasion tego drzewa uzyskuje się maczkę chleba świętojańskiego, która używana jest do zagęszczania potraw. Strąki, czyli chleb świętojański, są niezwykle…

Łatwo przyswajalna forma związku, który jest niezwykle drogocenny dla naszego organizmu. Połączenie dwóch makroelementów, magnezu oraz chloru, korzystnie wpływa na funkcjonowanie wielu układów w ciele ludzkim. Doskonała wchłanialność produktu sprawia,…

Całkowicie bezpieczny związek chemiczny. Dodatek do żywności sklasyfikowany pod numerem E 509. Jest regulatorem kwasowości, wiąże utwardza jest nośnikiem. Stosowany w gastronomii, głównie jako dodatek do marmolad, dżemów, galaretek, kompotów, czy produktów…